Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[Lübke]

Die Pizza.

Und bevor hier gleich die Gourmetfleischfetzen des D’dorfer Winetastings aufschlagen, nochmal ein gut bürgerlichen Burger.

Heute mal quadratisch:

[JoeBlack1822]

Klassiker!

[mask]

Etwas für Steak Freunde heute abend!

Mein Lieblings Steakhaus in Dortmund, etwas ausführlicher.

Das Hohoffs 800 Grad in Dortmund-Deusen



Das Restaurant mit Küche (Fenster links)




Als Gruß aus der Küche

gesalzene Butter & Butter mit Walnüssen mit Sesam & selbsgebackenes Brot



Schwarzwälderschinken



Championsüppchen



Saucen-Zubereitung am Tisch



Das Ergebnis




700 gr. T-Bone Steak ( US Beef aus Nebraska)








800 Grad Burger

Das Steak sieht sehr gut aus aber beim Burger vermisse ich das Fleisch zwischen dem ganzen "Gemüse" .

[jk737]

Buffet, aber wirklich ausgezeichnet

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[ehemaliges mitglied]

Für meine Frau war es genügend...

Thomas

[backröding]

Heute Wagyu vom Grill mit einwenig Gemüse



Ich muss aber sagen, dass mir das Dry Aged von meinem Metzger des Vertrauens deutlich lieber ist.

[mask]

Thomas die Karte ist schon sehr ansprechend. Wenn der Laden nur nicht in der verbotenen Stadt wäre

[ehemaliges mitglied]

Bin ja auch nicht gerade BVB Freund, aber für ein Steak.

Können ja beiden zusammen mal dort Speisen..BVB Spieler sollen sich da auch mal Blicken lassen

Thomas

[Cosmic]

Heute Wagyu vom Grill mit einwenig Gemüse



Ich muss aber sagen, dass mir das Dry Aged von meinem Metzger des Vertrauens deutlich lieber ist.

Uiuiui... Sieht aber trotzdem lecker aus, Thorsten...

[mask]

Bin ja auch nicht gerade BVB Freund, aber für ein Steak.

Können ja beiden zusammen mal dort Speisen..BVB Spieler sollen sich da auch mal Blicken lassen

Thomas

Ja klar, dann aber mit Uli-Hoeneß Gedächtnis Schal

[ehemaliges mitglied]

Gemacht! Den Uli-Schall habe ich sogar!

Thomas

[mask]

Ich auch

[Barnabas]

So, noch etwas groggy,

Aber war ein großer Abend!

Erst gab es Austern, gefolgt von Entenstopfleber mit Kartoffelstampf und Äpfeln...

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Dann gab es als Zwischengang eine Consomé (oder wie auch immer man das richtig schreibt) zum niederknien...

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Der Hauptgang war Irish Prime Beef Wellington Chateaubriand...

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Als Beilage Wurzelgemüse und Gratin!

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Der Käse zum Schluss war Top, und auch wirklich nötig nach all dem Wein...

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Sehr schön war es...

[lachender]

Hm lecker

[ehemaliges Mitglied]

Sieht wahnsinnig lecker aus. Beim nächsten Düsseldorfer Tasting bin ich definitiv mit dabei

[ehemaliges mitglied]

Top! Sehr lecker!

Thomas

[jk737]

TOP! da wäre ich gerne dabeigewesen Aber ich hätte ne richtige Scheibe Filet gebraucht

[Barnabas]

Wir hatten reichlich zum Nachnehmen Jürgen...

[jk737]

Zum Glück Hab ich gestern auch chateaubriand und Rioja bekommen

[itsck]

Etwas für Steak Freunde heute abend!

Mein Lieblings Steakhaus in Dortmund, etwas ausführlicher.

Das Hohoffs 800 Grad in Dortmund-Deusen

Hab mal sofort einen Tisch reserviert - sieht richtig gut aus und auch noch in der besten Stadt.