DER Rum-Thread

[Bogserhai]

Diese Köstlichkeiten mag ich besonders.

[Bogserhai]

Ich kann es leider nicht mehr einfügen.

Wen es interessiert, von links nach rechts:

- Matusalem Grand Reserve 15 Jahre
- Riviere Du Mat Grande Reserve
- Botucal Reserva Exclusiva (ehemals Ron Diplomatico 12 Jahre)
- Ron Zacapa Centenario Reserva Limitada 2014
- Angostura 1824 12 Jahre
- Ron Centenario Sistema Solera Edicion Limitada 30 Jahre
- Ron Zacapa Zenttenario X.O. 25 Jahre Premio Platino

[Corium]

Nachschub!

Kurz bevor die alte Flasche leer ist für Nachschub gesorgt.
Immer noch so ziemlich das Beste, das ich kenne.
Rum Nation, Rhum Agricole Martinique 12 Years Old:

[Corium]

Und was Neues.
Der ist tatsächlich noch besser als der Vorige. Spielt allerdings auch preislich in einer deutlich höheren Liga. Wie meistens bei mir wieder ein Rhum Agricole.
RumCompany Old Guadeloupe - Calvados Finish - Einzelfass 1998, Limited Edition 150 Flaschen:

[Mogli369]

Wenn man eine Flasche Rum öffnet, wie lange hält sich der Rum dann noch?
Man trinkt Rum ja nicht wie Bier!

[hugo]

Wenn man eine Flasche Rum öffnet, wie lange hält sich der Rum dann noch?
Man trinkt Rum ja nicht wie Bier!

Na und um 2-3 mal im Jahr sich 2cl zu gönnen kauft man auch keinen Rum ;-)
Meist ist die Flasche schneller leer als die neue Lieferung kommt ;-)

[Bogserhai]

Gut verschlossen hält der Rum über Jahre, aber weil er so lecker ist bei mir nicht.

[Corium]

Was für ein Knaller!
Schmeckt nach einer Mischung aus Lakritz und Bitterschokolade. Hatte ich eine Probierflasche von. Musste ich sofort besorgen.

Saint James Réserve Privée 12 Ans, Martinique (natürlich wieder ein Rhum Agricole):

[Corium]

Du musst nur die Frequenz etwas hochtakten

[Calimero]

Nach Whisky und Gin werde ich mich jetzt mal an Rum rantasten!
Muss man beim Trinken etwas beachten?

[Donluigi]

Nach Whisky und Gin werde ich mich jetzt mal an Rum rantasten!
Muss man beim Trinken etwas beachten?

Den XO find ich jetzt garnicht soo dolle. Ist mir persönlich zu rauchig und zu kantig, das sind Qualitäten, die man an einem Whisky durchaus schätzen kann, aber ich hab Rum lieber etwas feingliedriger und aromatischer. Naja, Flasche ist trotzdem fast leer. Aber grad als Anfänger würd ich mir nen anderen Stoff raussuchen.

[Edmundo]

Den XO find ich jetzt garnicht soo dolle. Ist mir persönlich zu rauchig und zu kantig, das sind Qualitäten, die man an einem Whisky durchaus schätzen kann, aber ich hab Rum lieber etwas feingliedriger und aromatischer. Naja, Flasche ist trotzdem fast leer. Aber grad als Anfänger würd ich mir nen anderen Stoff raussuchen.

Sehe ich fast ähnlich. Der Ron Zacapa 23 ist super, der Ron Zacapa Etiqueta Negra nochmal besser und etwas weicher. Aber dann ist der Hub zum XO finde ich gar nicht mehr groß. Akso ich ziehe den Ron Zacapa Etiqueta Negra fast vor. Der alte Ron Zacapa Black Label (ist was anderes als der Etiqueta Negra) war mein Lieblingsrum, der ist aber inzwischen unbezahlbar.

[Corium]

besser glasweise als flaschenweise.

[JoeBlack1822]

Alex, da startest Du ja gleich in einem höherpreisigen Segment

Wichtig ist: schmecken muss er...

[Calimero]

Alex, da startest Du ja gleich in einem höherpreisigen Segment

Wichtig ist: schmecken muss er...

Bin gespannt!

[Hans E.]

Don Papa? Von den Philippinen... Gerade mal bestellt...

[Carburetor]

Oh, man sieht das Foto nicht, aber genau Don Papa. Laut meinem Händler die Neuentdeckung des Jahres.

[Des Modus]

Hier war ja offensichtlich schon länger nichts mehr los. Also muss ich den Fred mal wieder hochholen.
Am Wochenende bei einem kleinen Rumtasting verschiedene Dinge probiert.
Neben den hier bereits erwähnten und befürworteten Don Papa und Diplomatico (beide immer wieder gut), gab es auch einen Chamarel XO (Mauritius), der nicht schlecht war.
Besser hat mir jedoch folgender Rum aus Barbados gefallen:

sorry für das miese Handypic, aber offensichtlich hat das Handy ebensoviel getrunken wie ich

[jk737]

...., gab es auch einen Chamarel XO (Mauritius), der nicht schlecht war.

Lustig, Caramel hab ich auch noch eine Flasche rumstehen, die ich vor ein paar Jahren aus Mauritius mitgenommen habe...

IMG_20160222_2328130.jpg

[Des Modus]

Lustig, Caramel hab ich auch noch eine Flasche rumstehen, die ich vor ein paar Jahren aus Mauritius mitgenommen habe...

IMG_20160222_2328130.jpg

Einen einfachen (gldenen) Chamarel gabs auch. Obs aber genau der Paille ist, kann ich nicht mehr sagen. Daraus wurde dann aber lediglich ein Ti'punch gemacht. Pur habe ich den gar nicht getrunken. Wurde zusammen mit frischen Passionsfrüchten exportiert und dann für uns gemixt.