Gut also der Bericht von Galileo ist nicht uninteressant.

Bis zu -100 Grad Celsius würden jede Batterie und auch das Iphone binnen kurzer Zeit entladen.

Die Packen die Batterien etxtern in eine große Styroporhülle. Kameras wurden Go-Pros verwendet.
Maximal 1,5kg Zuladung sonst kommt der Ballon nicht hoch genug.

Hier mal ein paar Infos bezüglich Wetterballons und Sonden, Bahnberechnung etc.

http://www.radiosonde.eu/RS00-D/RS00-D.html#ancre933951