DER (!!!) ganz offizielle Salatsaucen-Thread

[PCS]

Mein Lieblingsrezept für "normale" Salate:

- Don's Olivenöl
- Aceto Balsamico (Manicardi, 3 Fässer)
- Dijon Senf
- Waldhonig
- Fleur de Sel
- frisch gemahlener Pfeffer
- ein Hauch frisch gemahlene Habanero

Mengenangaben weiß ich aber ned. Das mach ich nach Gefühl bis es schmeckt.




Und für nen schnellen Gurkensalat mit Dill:

- 1 Packung Knorr Salatkrönung 7-Kräuter aufreissen
- Essig und Öl dazu - fertig

[Barnabas]

So in etwa geht auch die einzige Sauce, die ich kann..

Und der Mix aus Honig und ein bissle Chilli ist der Hit.

Findet sich so auch auf allen Pute süß scharf Salaten dieser Welt

[Eintracht]

Erfrischendes Dressing für einen grünen Sommersalat:

Olivenöl
Schuss Olivenöl mit Zitrone
gepresster Zitronensaft
getrocknete Minze
Salz
Pfeffer

[jk737]

Salatdressing? Salat wenn Du alleine zu Hause bist?

500g Steak mit Schuss Olivenöl als Dressing drüber und einen Whisky oder Rotwein.