Erstes Pulled Pork auf dem Napoleon

[Curator]

Wunderbar, Peter! Gratuliere zum Erfolg beim ersten Versuch!

[Kemitom]

Klasse! Wäre gern dabei gewesen!

[Carsten1100]

Das macht Laune. Ich denke, das ist ´was für die noch kommenden Grill-Sommertage/-nächte.

[time4web]

Sieht sehr lecker aus ... aber was n Akt bis dahin

[WUM]

der Sabber läuft mir aus dem Mund




gRuss


Wum

[steboe]

....und ich hatte erst einen Espreso...Hunger

[klobi]

Der Aufwand hat sich gelohnt, das sieht man. Gratulation

[mws]

Hier Percy, habe ich eben bestellt: http://www.hitmeister.de/werkzeug/go...10172639100097

Damit soll man beim Q die Garraumtemperatur besser in den Griff bekommen.

Alten Druckminderer abschrauben und den Einstellbaren montieren.

[PCS]

Nee nee, an der Gasversorgung spiel' ich ned rum.....

[mws]

Olle Pfeife

Dat Ding ist TÜV geprüft, da kann nichts passieren (i hope )

[JakeSteed]

Sieht brutal lecker & auf Anhieb gelungen aus! Bin mir sicher, dass es auch so geschmeckt hat! Reife Leistung!

[rongos]

Spitze! Vielen Dank für die vielen Bilder!

Sag mal, wieviel Gas rennt bei so einer Aktion durch? Kommst da mit einer Flasche aus?

[Treo]

Sag mal, wieviel Gas rennt bei so einer Aktion durch? Kommst da mit einer Flasche aus?

würde mich auch interessieren, eine 5Kg Flasche reicht da bestimmt nicht, oder?

[ducsudi]

würde mich auch interessieren, eine 5Kg Flasche reicht da bestimmt nicht, oder?

Bislang habe ich immer zwischen 2,5 und 3,3 Kilo Gas verbraucht ( Pulle vorher nachher gewogen).

Das Gewicht vom Nacken lag zwischen 3,3 und 4 Kilo.

[Mawal]

sieht super lecker aus!

[Barnabas]

top,

das sieht perfekter aus als in vielen US BBQ Läden, ist echt der Mühe wert!

Nur einen Grill hab ich leider nich

[ferryporsche356]

Sehr geil.

Das muss ich auch unbedingt machen. Und vielen Dank für die Rezepte!

[blarch]

Super super lecker aus und ist schlichtweg der Oberhammer

Was ich mich allerdings frage ... steht der Aufwand den man dafür betreibt wirklich im Verhältnis zum Ergebnis?

[Barnabas]

Super super lecker aus und ist schlichtweg der Oberhammer

Was ich mich allerdings frage ... steht der Aufwand den man dafür betreibt wirklich im Verhältnis zum Ergebnis?

Ganz ehrlich: ich glaube nicht. Aber es macht Spaß!

Und es ist was besonderes, da in Deutsxhland in Restaurants kaum zu kriegen...

[AndreasS]

Saugut, Peter.

Das muss ich auch mal probieren, wenn ich mich an den Weber gewöhnt habe.