DER Schnitzel-Thread ------->

[Barnabas]

Fuer all die Schnitzel Liebhaber in DUS:

Die Legende Poldi, auch schon ueber 80, versucht sich mal wieder an einem neuen Restaurant, auf der Nordstr.

Service wird wie immer sein, also eher bescheiden! Bestellen was man moechte darf man vermutlich immer noch nicht (er sagte mir frueher immer "eine Portion Knoedel ist genug fuer Dich, wenn ich zwei wollte")..

Aber die Tellergrossen Schnitzel und der Kartoffelsalat waren immer mit die Besten der Stadt!

[avernas]

Jetzt noch den Namen von dem Laden und ich werd mich mal wieder auf die Nordstrasse begeben
Mag sie eh lieber als die Altstadt

[WolfgangS]

Fuer all die Schnitzel Liebhaber in DUS:

Die Legende Poldi, auch schon ueber 80, versucht sich mal wieder an einem neuen Restaurant, auf der Nordstr.

Service wird wie immer sein, also eher bescheiden! Bestellen was man moechte darf man vermutlich immer noch nicht (er sagte mir frueher immer "eine Portion Knoedel ist genug fuer Dich, wenn ich zwei wollte")..

Aber die Tellergrossen Schnitzel und der Kartoffelsalat waren immer mit die Besten der Stadt!

Waren gerade auf die schnelle da, Poldi ist noch nicht ganz fertig, Bilder nicht aufgehangen, liegen noch rum, Schnitzel wie immer sehr lecker, das Teller mit 30cm Durchmesser konnte man gerade noch unterm Schnitzel erahnen, Kartoffelsalat sensationell, gemischter Salat traumhaft, meine Frau hat ein kleines Schnitzel bestellt und war am kämpfen, denn viel hat auch da nicht mehr gefehlt, dass das Teller sich versteckt hätte, Preis mit zwei Gspritzte 20€, war aber wenig los, 8 weitere Gäste.
Weiters gabs noch Rinderrouladen, Tafelspitz, Ochsenbrust, Schweinsbraten, div. Würstel, auf der Aufstelltafel vorm Lokal (keine Speisekarte drinnen), andere Gäste haben nach der Karte gefragt, kriegen dann die Antwort: "schauts aussi, da stehts", wie er das Essen brachte sagte er:"essts zam, und schauts dass weida kummts"
Ich kanns empfehlen.

[jk737]

..., andere Gäste haben nach der Karte gefragt, kriegen dann die Antwort: "schauts aussi, da stehts", wie er das Essen brachte sagte er:"essts zam, und schauts dass weida kummts"

Der hat sicher in einem alten Wiener Kaffeehaus gelernt

[Barnabas]

Poldi nennt seine Laeden alle "Poldi"

Ist Fischerstr. 1, Ecke Nordstrasse, auf seit 3 Tagen. Freunde sind gerade da, warten wir man das Feedback ab!

[Hypophyse]

Gehört eigentlich hierher, das Bambi.

[Koenig Kurt]

Echt jetzt, paniertes Reh? Respektive Hirsch, Bambi ist ja ein Weißwedelhirsch.

[Hypophyse]

Ja, ein Rehschnitzel - kann ich nur empfehlen. Erwischt, den Vornamen hab ich nicht erfragt.

[jk737]

Ja, ein Rehschnitzel - kann ich nur empfehlen. Erwischt, den Vornamen hab ich nicht erfragt.

Wo gibts das?

[Hypophyse]

Wo gibts das?

http://www.zurgoldenenkugel.at/

Auf jeden Fall eine Empfehlung wert (so einen die ortstypische Nichtrauchertrennung nicht stört ).

[Herman]

http://www.zurgoldenenkugel.at/

Auf jeden Fall eine Empfehlung wert (so einen die ortstypische Nichtrauchertrennung nicht stört ).

Sicher ein Grund mehr nach Wien zu kommen.
Danke für den Link!

Sagt der
Johann

[Koenig Kurt]

Noch nie irgendwo gesehen, wäre ich auch nie drauf gekommen. Ich hab hier noch eine uralte Hirschkeule in der Tiefkühltruhe, vielleicht paniere ich die mal?

[Herman]

... Noch nie irgendwo gesehen, wäre ich auch nie drauf gekommen ...

come on

[Robi12]

Empfehlung zu den Wildwochen Ende Oktober bis in den November rein
http://www.gasthaus-mueller.at/

[KINI]

Wenns paniert ist, ist es ein Schnitzel? Hab im TV was über Hühnchen Kiew gesehen: Hähnchenbrust gefüllt mit Kräuterbutter, dann paniert und rausgebacken. Schon jemand probiert?

[Hypophyse]

Wenns paniert ist, ist es ein Schnitzel?

Ja, das ist pauschal und immer gültig! Ausgenommen Fisch. Oder Innereien, Leberkäse und Gemüse. Somit also Fleisch. Falls es für dieses keine eigene Bezeichnung gibt, denn dann wäre es ein solches, paniert halt.

[Koenig Kurt]

Echt ehrlich. Ein gebackenes bzw. paniertes Reh? Noch nie.

[Onkel C]

Wenns paniert ist, ist es ein Schnitzel? Hab im TV was über Hühnchen Kiew gesehen: Hähnchenbrust gefüllt mit Kräuterbutter, dann paniert und rausgebacken. Schon jemand probiert?

Jau, ist klasse!

[Masta_Ace]

Neulich:

[KINI]

Ach so, ganz vergessen glaub ich...
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München, Ennstaler Stub'n