>>>DER<<< Ultimative Messer-Thread

[love_my_EXII]

lochfraß ist das schonmal nicht

Messer gehören auch nicht in die Spühlmaschine - die Hitze, agressive Reiniger und das Salz tut sein übriges wie du gerade selber festgestellt hast.

Deine Frage was Böker für einen Stahl verwendet kann ich mit 440C beantworten - der ist Rostträge und nicht wie fälschlich immer angenommen Rostfrei. Die Klinge wurde gestrahlt und damit die Oberfläche angeraut, was zu einer sog. Oberflächenvergrößerung führt und dem Rost so den perfekten halt gibt. Wäre die Klinge poliert würdest du jetzt vermutlich eher keinen Rost sehen, da bräuchte es dann schon noch was mehr

EDIT:

http://www.r-l-x.de/forum/entry.php?...-Besteckkasten

In den Kommentaren bin ich etwas näher auf die Spülmaschine eingegangen

Kurz um, Rost mit nem spritzer Metallreiniger entfernen, unter fließendem Wasser abspülen und abtrocknen. Und dann weiterhin viel Spaß an dem Messer

Gruß,
Oliver