>>>DER<<< Ultimative Messer-Thread

[Armando]

Das ist ein großes Santoku mit einem von mir gewünschten Griffform - gibt es so nicht im Shop vom Schanz.

Die zwei rechten sind Buckelmesser vom Schanz zum Frühstücken oder Brotzeit machen- zum Semmelschneiden und nicht zum Semmelzerdrücken. Aber Vorsicht - schauen harmlos aus sind aber Höhlenscharf

[Armando]

Ich hab mal gelesen, dass diese Magnetbretter schlecht sein sollen für Messer. Stimmt das jetzt oder ist das völlig latten?

Noch nie gehört - Das Brett hab ich selber gemacht aus dem Rest von den Küchen Holzdielen und passend zu meinen vielen Messer- daher wäre mir das eh egal

Aber Oliver weiß da sicher was darüber

[love_my_EXII]

Da passiert nichts, außer das beim schärfen irgendwann der abrieb "kleben" bleibt Muss man ihn halt abwischen, was man eh macht. Auswirkungen auf das Messer hat diese Art der Aufbewahrung ansonsten keine. "Normale" Magnetleisten !könnten! Kratzer hinterlassen... Eher ein PTM-"Problem"

Viele Grüße,
Oliver

[BeepBeepImAJeep]

Schwierig, schwierig... Momentan sind im Rennen Kamo, Schanz oder Aoki. Schanz ist vermutlich das beste Gesamtpaket, aber da gefallen mir die Griffe nicht. Kamo sieht gut aus, Aoki wirkt noch hochwertiger, allerdings auch noch mal eine ganze Ecke teurer.

Kann man so halt alles recht wenig vergleichen. Schanz macht rostfreie Messer, die Japaner traditionellerweise rostende. Das ist der erste wichtige Unterschied. Die trad. Japaner sind normalerweise sehr hoch gehärtet, moderne und die Europäer nicht ganz so (ja, es gibt Ausnahmen ). Kamo und Aoki zu vergleichen macht Sinn, beider erfüllen jedoch andere Ansprüche.
Kamo legt weitaus weniger Wert auf das Finish der Messer, die Vorderseite der Griffe ist z.B. kaum bearbeitet. Bei Aoki kann man je nach Preislage auch nahezu perfekte Messer kaufen, bei Kamo sicher nicht. Die Schneideigenschaften werden sich nix nehmen, für das mehr an Verarbeitung (und für den Namen) zahlst du halt bei Aoki mehr. Falsch machst du mit beiden nix.

Ah - endlich mal wieder Zeit um meine Schanz Messer zu zeigen

Habe mir die Griffe und die Geometrie entsprechend meiner Wünsche (mit Jürgens Wissen ) machen/anpassen lassen - alle SB1 und Wüsteneisenholz und die ChefMesser in Kamelknochen

Noch wie was besseres im Gebrauch gehabt -


Anhang 66822

Eine schöne Auswahl hat dir da der Jürgen zusammengestellt So ein Buckels (Frühstücks- und Brotzeitmesser, für die Nachfrager) habe ich auch. Super!

Ich hab mal gelesen, dass diese Magnetbretter schlecht sein sollen für Messer. Stimmt das jetzt oder ist das völlig latten?

Zweiteres. Manche sprechen davon, dass sich die Messer magnetisieren sollen und dadurch beim Schleifen Ärger machen, das ist aber Schmarrn. Meine hängen da seit Jahren, schleifen kann man sie einwandfrei.


LG Josef

[MacLeon]

Und nochmal ein Dank an Dich, Josef. Dass die Messer nicht vergleichbar sind, ist mir bewusst. Ich überlege nur, ob ich das letzte Quäntchen Schärfe oder das pflegeleichtere Gesamtpaket nehmen soll. Die Designfrage ist nach den Bildern von Armin offen, das braune Holz gefällt mir sehr gut.

[BeepBeepImAJeep]

Da du ja ansonsten auch noch ein paar andere alltagstaugliche Messer hast, würde ich mich für die Schärfe und gegen die Alltagstauglichkeit entscheiden Denn alltagstauglich sind auch die rostenden Stähle. Ich habe mehrere seit Jahren in Benutzung und verwende sie doch lieber wie die rostträgen Stähle, einfach weil die Schärfe noch "bissiger" ist.
Außerdem würdest du dir (denke ich jedenfalls) beim Schanz dann immer noch denken: "Wie scharf wäre jetzt erst ein anderes Messer mit noch dünnerer Geometrie?"

Das Schanz kannst du ja später immer noch kaufen

LG Josef

[Doktor Krone]

vielleicht hat das Magnetisieren einer Klinge ja auch einen verbessernden Effekt - zumindest submikroskopisch: die Eisenatome werden parallel ausgerichtet, damit kann der Schliff (der eine oder zwei Atomlagen dick ist ) dann optimal ausfallen

[Hagebuttenweg]

Problem: Das Messer ist perfekt erhalten und vollständig, viel zu schade um als EDC Folder herzuhalten. Aber ich habe ja noch mein Benchmade 940 und mein Fantoni HB 02.

Btw ohne die Warnung auf dem Umkarton hätte ich fast vergessen das der Inhalt eine scharfe Schneide hat, danke an die Amerikaner.

[Homer82]

Unverhofft habe ich einen Wettbewerb unseres Herstellers gewonnen und das hat heute im Büro auf mich gewartet: Ein Katana-Samurai-Schwert

Ob es etwas besonderes habe ich noch nicht herausgefunden, freuen tut es mich jedenfalls!

Eventuell kennt sich jemand damit aus?!

[love_my_EXII]

Scheinbar aus einem Shop in Kyoto -> http://www.kyotokyoto.jp/shop/sc010/

http://www.kurayahashimoto.com/en/

Ich trau mich mal zu behaupten das du da ein schönes, (theoretisch funktionstüchtiges), dekoratives Katana bekommen hast. Das ist sicher kein Spielzeug/Schund - aber Antik ist es auch nicht.

Wenn die Seite bei dir richtig funktioniert, bei mir in Safari ist die Englische Version nicht wirklich Englisch, kannst du die vielleicht kontaktieren und mehr erfahren.

Wie dem auch sei, ein schönes Stück und wenn du Spaß dran hast - perfekt. Netten Schwertständer kaufen und zu Hause oder im Büro hinstellen

Viele Grüße,
Oliver

[ehemaliges mitglied]

Harakiri ?

[jk737]

Cooler Gewinn, sehr geil!

[Homer82]

Vielen Dank, Oliver - ich habe noch ein Paket bekommen mit einem Schwertständer. Da liegt auch eine Karte vom Hersteller/Laden in Deinem Link bei.

[MacLeon]

Da du ja ansonsten auch noch ein paar andere alltagstaugliche Messer hast, würde ich mich für die Schärfe und gegen die Alltagstauglichkeit entscheiden Denn alltagstauglich sind auch die rostenden Stähle. Ich habe mehrere seit Jahren in Benutzung und verwende sie doch lieber wie die rostträgen Stähle, einfach weil die Schärfe noch "bissiger" ist.
Außerdem würdest du dir (denke ich jedenfalls) beim Schanz dann immer noch denken: "Wie scharf wäre jetzt erst ein anderes Messer mit noch dünnerer Geometrie?"

Das Schanz kannst du ja später immer noch kaufen

LG Josef

Ja, ja, ja, hast ja Recht

Ich schwanke noch zwischen Kamo und Aoki. Aoki gefällt mir ehrlich gesprochen besser, ist aber auch doppelt so teuer. Ich glaube, ich versuche es mal mit einem Petty von Kamo und schaue mir das mal in echt an. Kneipchen haben wir eh keine gescheiten im Haus.

[Der Hans]

Vorsicht mir den Schwertern, die als Waffen gelten:

Man muss diese in diesem unserem Lande tatsächlich sichern, wenn man sie in einen einen Ständer o.ä. in das Büro stellt.

Der Besitzer hat Vorkehrungen zu treffen , die verhindern, dass die Waffen abhanden kommen oder Dritte diese an sich nehmen.

Also verschraubbare Halterung oder was ähnliches.

[axelk]

Echt? Dann müsste man ja beim Kauf eine Waffenberechtigung vorlegen?

[RobertRuark]

M.W. gilt dieser Unsinn nur wenn Personen unter 18 Zugang haben könnten. Tolles Schwert BTW.

Frank

[jk737]

Ich schwanke noch zwischen Kamo und Aoki. Aoki gefällt mir ehrlich gesprochen besser, ist aber auch doppelt so teuer. Ich glaube, ich versuche es mal mit einem Petty von Kamo und schaue mir das mal in echt an. Kneipchen haben wir eh keine gescheiten im Haus.

Ich hab mir von meinem Schwager aus Tokyo das Shobu hier http://www.kiya-hamono.co.jp/english/shurui.html mitbringen lassen - als typisch japanische Marke von Mic "abgesegnet". Schon schön und scharf, aber ich sehe jetzt keinen "Mehrwert" beim täglichen Gebrauch gegenüber meinem Kai. Empfinde es auch nicht als schärfer. Im Gegenteil, ich finde den Griff fast ein wenig zu dünn und filigran.

Ich freu mich mal auf mein Schanz

[love_my_EXII]

So gerade aus den USA eingetroffen, "Cabela's exclusive Alaskan Guide"- Buck 110 mit, sehr fein schwarz (DLC) beschichteter Klinge aus S30V - natürlich noch Bos gehärtet -> http://www.buckknives.com/about/the-people-behind-buck/ und Rosewood Scales die ein wahnsinniges Feuer aufweisen, findet man bei "Productions" eher selten in der Form - ein Beweis das Cabela's und Buck sich hier echt große Mühe gegeben haben - klasse Messer - und das noch zu einem Kurs, der fast schon lächerlich anmutet, keine 100,- USD. Natürlich ist das Messer komplett Made in the USA (bei Buck direkt) - nur die Lederscheide kommt aus Mexico.

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Viele Grüße,
Oliver

[love_my_EXII]

Echt? Dann müsste man ja beim Kauf eine Waffenberechtigung vorlegen?

Bitte, bitte hört auf so einen Unsinn in die Welt zu tragen.

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Ja, Schwerter fallen unter das Deutsche WaffG in der Kategorie Hieb- und Stoßwaffen diese sind ab dem vollendeten 18. Lebensjahr, erlaubnisfrei, zu kaufen.

Außerdem gilt §42a sowie das generelle Verbot des führen von Hieb- und Stoßwaffen auf öffentlichen Veranstaltungen. Ausnahmen gibt es für solche Hieb- und Stoßwaffen die zwar solche der Form nach sind, aber abgerundete Spitzen und keine scharfen Schneiden haben.

Viele Grüße,
Oliver