This is serious Red Wine
Anhang 36930
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This is serious Red Wine
Anhang 36930
Cheers, Klaus. :dr:
Auch wenn ich mich wiederhole: Tolle Kulisse!
:dr:
Erstaunlich rund und voluminös für so ein junges Gebräu: Hess CS 2010
http://i1192.photobucket.com/albums/...ps79fd60f4.jpg
Standard vom Schneider
Anhang 37037
Nachschub :dr: bin insb auf den Anonyme gespannt.
Anhang 37066
Das sieht nach Chateau-Direct bzw. Welt am Sonntag Weinclub aus.
Ne, Wine in Black ;)
Stimmt, jetzt wo Du es sagst :dr:
Und wieder durfte ich einen sehr guten Napa Cabernet kennenlernen, der kein Vermögen kostet!
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps80b0d937.jpg
Leider habe ich auf die schnelle keine Deutsche Bezugsquelle gefunden...
[IMG]http://up.picr.de/16113713cp.jpg[/IMG]
KURNI
Hatte am Wochenende das Glück diesen kultigen Weltklassewein zu verkosten. Eine wahre "Geschmacksexplosion"! Abartig guter Tropfen!
96 Parker Punkte, gleich mal 3 Flaschen geordert :dr:
Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
Wichtig is dass er schmeckt, ne ;)
Tut er nicht?
Ach ja... Nachtrag zu meinem Kommentar vor ein paar Seiten... bei dem Besllum den ich geordert habe, handelt es sich leider auch um eine Zweitabfuellung und nicht um das von Parker bewertete Getraenk... nur falls sich jemand wundert... leider weit von den 92 Punkten und wieder mal erkenntlich am Schummelkork :(...
Das mit dem "Schummelkork" kann ich nur bedingt unterschreiben.
Eigentlich ist ein Plastikkork, oder auch ein Glaskorken, viel besser als ein Echtkork Verschluss. Denn dieser kann schimmeln, ist nicht immer dicht etc.
Wird man sehen ;)Zitat:
Zitat von Mr.Magoo
Zum Besllum, also ich hab einen Echtkork. Verstehe nicht genau was damit gemeint ist.
Mir ist Schraubverschluss eh am liebsten..
Hallo Markus,Zitat:
Zitat von Barnabas
Sorry, keine Ahnung wie man dies bezeichnet, aber der Kork der jetzt verwendet wird hat oben und unten eine durchlaufende Flaeche und dazwischen gepresstes Korkgranulat - Schummelkork oder so wird das genannt... meine Erstverkostung von besagtem Wein hatte aber einen "normalen" Kork und war um Welten besser... die Abfuellung die jetzt als 2008er verkauft wird hat aber rein gar nicht mit dem Wein zu tun, den ich um/vor der Parkerbewertung verkostet habe...
Der Kork ist fuer mich nur das Kennzeichen ob es sich um eine Erstabfuellung oder nicht handelt - der Kork macht nicht den Unterschied, aber das was der Winzer jetzt dort einfuellt... leider passiert dies oft, nachdem ein Wein erst einmal gut bewertet wird... der Kork ist hier egal, ich will ja den Wein nicht reifen lassen oder so... ich moechte nur den Wein trinken den auch Parker und Co so hoch bewertet haben... und Fakt ist, dass dieser sich nun nicht mehr in der jetzt verkauften Abfuellung befindet...
Sorry aber der Plastikkork ist erwiesenermaßen Schrott. Für Billigstweine die wirklich sofort getrunken werden ok, aber sonst killt das den Wein und frisst den Schwefel.Zitat:
Zitat von Barnabas
Glaskork ist ok, aber die Kontaktfläche ist auch Teflon... Alles ned so perfekt wie man glaubt.
Kork ist in Vielen Fällen halt einfach auch nicht gut - man kann nur immer das geringste Übel wählen :)
:verneig:
Man lernt hier nie aus.
Habe auch mal irgendwo gelesen Tetra Pak waere eigentlich gut, da kein Licht etc ran kommt an den Wein.
Ob's stimmt? :ka:
Kurzfristig sicher, aber wer will Wein Jahrelang in einem mit Lösungsmittel etc. Durchtränkten Terapack lagern? Hat ja auch nen schönen Pkastikverschluss.... Kurzfristig eventuell echt nicht schlecht..
Soeben karaffiert :dr:
http://up.picr.de/16135136bd.jpg
Wein im Tetrapak - hmmm - ich weiß nicht.
Eine gute Alternative z.B. für eine kleine Gartenparty stellen für mich Weinschläuche dar. Immer Luftdicht eingeschlossen. Gut geeignete Weinschläuche gibt es bei Jaques
hier ist der hier einen Tipp wert:
http://www.jacques.de/weine/1488/201...liter/?cPath=8
Toller Wein Oliver
Danke, freu mich schon drauf!! Der wird mir, gemeinsam mit ein paar Häppchen (Trockenpflaumen bzw. Feta mit Speck umwickelt und in der Pfanne ein bißchen angebrutzelt) das Spiel SWE-AUT heut abend versüßen! :dr:
Bei Jacques’ Wein-Depot kaufen wir meist für Sommerfeste und Silvester-Partys (Weinschläuche) ein, Stefan. Preis-/Leistungsverhältnis finde ich prima.
Einer meiner Lieblingsburgenlaender:
Anhang 37195
Anhang 37196
Oooh ja der ist sehr sehr schön :gut:
Die Flasche ist schon fast leer :oops:
Zitat:
Zitat von Insoman
Hallo,
Danke für den Tipp. Habe ich heute Mittag mal gekauft. Ist wirklich sehr lecker.
Prost :dr:
Hier ist der Kork aus dem Wein. Woran erkennt man das nun? :grb:Zitat:
Zitat von watch newby
Anhang 37302
Hallo Floria,
Hier kommt ein Bild von mir - Orginal und unsere Flasche..
http://666kb.com/i/cica7x5oevzx5eitx.jpg
Den Schummelkork siehst du unten auf dem Bild (gleicher wie bei dir) - dieser hat oben und untern eine durchgaenigige Flaeche und dazwischen nur gepresstes Granulat - beim Naturkork ist dieser aus einem Teil wie man am Bild sehen kann...
Aber keine Sorge - der Wein ist auch gut, nur halt um Welten schlechter als das Orginal - dieser war einfach ein Hammer
Servus
Wobei der Schummelkork, wenn er nur gepresst ist wenigstens keinen Korkfehler aufweisen kann.
Es gibt hier mittlerweile ein paar neue Verfahren die angewendet werden und dabei wird gewaschenes, behandeltes Korkranulat bei hoem Druck gepresst und in Form gebracht. Für manche mag das dann vielleicht Schummelei sein aber zumindest dem Wein schadet es nicht.
In dem Fall liegt es wohl eher an der Abfüllung an sich als am Kork.
Hallo Michael,Zitat:
Zitat von THX_Ultra
Genau - der Wein ist nicht der selbe, der Kork hat hier wirklich noch keinen Einfluss, er ist nur ein Indiz fuer mich, dass hier nicht der verkostete, von Parker bewertete, Wein abgefuellt wurde ... hier versucht mal wieder ein Winzer aus 1.000 Flaschen Superwein, 10.000 Flaschen Umsatz zu "pressen"... leider passeirt dies in letzter Zeit immer haeufiger wenn hier eine gute Bewertung ausgegeben wird...
Und wieder ein schöner Cabernet aus CA, der den Geldbeutel nicht nervös macht. Aus dem Hause Justin!
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps17420f5d.jpg
Mensch Markus, Du zeigst uns hier immer die tollsten Weine...und dann bekommt man die hier zuhause nicht:motz:
Willst Du nicht ins Exportgeschäft einsteigen? ;)
Im der Tat habe ich versucht den in D zu finden,
Leider ohne Erfolg, sonst hätte ich einen link dazu gepackt...
Kann man den erkennen? Dekantiert gerade...ich bin gespannt:dr:
Abstract by Orin SwiftAnhang 37526