Hallo Udo,
bei allem Respekt, wo bleibt da der Spargel und sein (eigenes) Aroma? Ich finde da ist zu viel von allem auf dem Teller und der Spargel kann hiergegen schwer ankommen, mein Eindruck. Vielleicht war es ja der Knaller:D
Cheers
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Hallo Udo,
bei allem Respekt, wo bleibt da der Spargel und sein (eigenes) Aroma? Ich finde da ist zu viel von allem auf dem Teller und der Spargel kann hiergegen schwer ankommen, mein Eindruck. Vielleicht war es ja der Knaller:D
Cheers
Angebratene Semmelnknödeln mit Pannengemüse und Crème Fraîche
http://i108.photobucket.com/albums/n...psbxxdivqe.jpg
Wieder alles genial hier :verneig:
Wir haben uns dem Trend angeschlossen und Spargel gemacht, dazu Gabs ein kleines Filet vom lokalen Bio-Bauern :gut:
Anhang 119297
Anhang 119298
Lecker, Lecker, Lecker was ihr hier "alles" her zeigt! :gut: :ea: :dr:
Alex, Peter großes Kino:gut::ea:
@Oli, habe mir jetzt zum zweiten Mal die Nase an der geschlossenen Tür von unserem örtlichen Spargelbauern gestossen:mimimi: wie war das, der frühe Vogel fängt den Wurm=(
Ich finde hier ja alles lecker, aber: "Filet vom Bio Bauern" würde ich nicht essen wollen. 😜
Klar doch...Zitat:
Zitat von RacingTurtles
Hüftsteak an grünem Spargel-Risotto...
http://up.picr.de/25323036fq.jpg
Oli, Matthias, sehr, sehr lecker:ea::ea:
@Thorsten, muss ich mal ausprobieren, ist auf alle Fälle nicht "Finkenwerder Art";)
Und das ist eigentlich DIE Scholle:op:
anna in saltimbocca könnte ich mich reinlegen :ea:, das gab es am freitag auch bei mir mit leckerer Weissweinsauce
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psjamfbflf.jpg
ansonsten heute einen Salat mit Riesengarnelen
http://i8.photobucket.com/albums/a27...pscliwyumj.jpg
Spargelcremesuppe
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psietpqaxk.jpg
Rinderfilet mit Rotwein/Scharlottensauce
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psse5ehosm.jpg
Nachtisch
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psgwkcnvht.jpg
Boah, wo bist du denn unterwegs? 8o Schaut jedenfalls ultra lecker aus!!! :dr:
Pascal, da komme ja ja sofort mal vorbei und lade mich einfach soooooo ein;):ea::ea:
Zitat:
Zitat von RacingTurtles
In Schweden isst man die so. :ka:
Erzähl, wie ist "Finkenwerder Art"?
Beim Originalrezept wird die Scholle gefüllt;)
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Scho...nkenwerder_Art
Ich mache Sie aber immer so, also nur in Mehl wenden und dann ausbraten, wer will kann noch Nordseekrappen mit dazugeben, dann ist es aber Büsumer Art;)
http://www.deutschesee.de/rezepte/ha...-speckscholle/
Shorty, ich weiß noch genau was du mir über Fisch und Zitrone gesagt hast, aber genau so mag ich die Scholle auch am liebsten! Nur in Mehl gewendet, in guter Butter ausgebraten und dann mit bissel frischer Zitrone beträufelt, dazu Pellkartoffel! Sooo lecker!!! :ea:
Voll vergessen hier wieder mitzureden. Paar Tage her, möchte ich aber trotzdem nicht euch vorenthalten. 8o
Anhang 119404
Habe nun ne Genickstarre und Burger-Hunger, danke! ;)
Wieder mal ein paar Handvoll Bärlauch geerntet :)
http://up.picr.de/25331748su.jpg
http://up.picr.de/25331749nq.jpg
http://up.picr.de/25331750nr.jpg
Sieht lecker aus!