@Markus, für Dich gestern das erste von vier drey adge Porterhaus vom Metzger David;)
Schaut ja immer ein bisschen komisch aus, wenns aus dem Aquarium kommt8o
Anhang 119226
Anhang 119227
Anhang 119228
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@Markus, für Dich gestern das erste von vier drey adge Porterhaus vom Metzger David;)
Schaut ja immer ein bisschen komisch aus, wenns aus dem Aquarium kommt8o
Anhang 119226
Anhang 119227
Anhang 119228
Klasse Shorty :verneig:, sieht super lecker aus :ea:
Ja gebe dir recht, meine sahen auch etwas "seltsam" aus, aber nach den "finish" sind sie super.
Anhang 119229
Habe mich an den empfohlenen Zeiten vom Kurt orientiert, also bei 85° die Kartoffeln für 60 Min. und der Spargel für 50 Min.Zitat:
Zitat von RacingTurtles
Wie du auf meinem Bild siehst, war es ähnlich dicker Spargel aber doch größere Kartoffeln!
Würde beim nächsten mal, die Kartoffeln für 70 Min. und den Spargel für 55 Min. schwimmen lassen.
Pasta "Frutti di Mare", aus dem Ofen mit viel Knoblauch, gutem Olivenöl und Käse überbacken :ea:
http://up.picr.de/25308147mv.jpg
Saltimbocca :ea:
Anhang 119243
Zitat:
Zitat von RacingTurtles
Sieht lecker aus!
Erst im Aquarium, dann ins Solarium!
Alle die mit dem Gedanken spielen in Ddorf das aus Köln bekannte 485 Grad auszuprobieren sei hiermit gesagt: Erspart es Euch, die GM Punkte beziehen sich nur auf die Weinkarte und die Pizza schmeckt ähnlich der "Ofenfrischen" TK Pizza. Überbewerteter Hipsterladen mit mieser Pizza für teures Geld.
Anhang 119259
Ich fand die Pizza im 485 Grad(Köln) gut, aber nicht überragend. Hat aber nicht nach TK Pizza geschmeckt.
Sah aber völlig anders aus, als deine. Evtl. gibt es große Unterschiede zwischen Köln und Düsseldorf, obwohl es der gleiche Name ist.
Zitat:
Zitat von Nixus77
12 Euro hab ich bezahlt. Für eine Pizza. Die war ähnlich mies wie bei whatspizza. Es gibt zig Italiener die das besser können, alleine in Ddorf.
Ja, teuer fand ich es auch für eine Pizza.
Naja, ich verbuch das unter Versuch macht klug. Pizza - für mich nur noch bei Italienern.
Hamburger, Cheeseburger und Pommes.
http://i1215.photobucket.com/albums/...psyobjuonq.jpg
:ea::ea:
Anna & Johann :ea:
Shorty, was macht der Spargel? Schwimmt er schon? :)
Heute Spargel aus dem Tontopf...unten Kartoffeln, kein Wasser, nur Salz und Butter. Dazu was brausiges...
Entenbrust mit Honigkruste,Schinken,Parmesankäse mit Basilikumöl,Sauce Hollandaise,Wein vom Winzer ....
Anhang 119292
Hast Du die mit Semmelbrösel paniert8o8o
Hallo Udo,
bei allem Respekt, wo bleibt da der Spargel und sein (eigenes) Aroma? Ich finde da ist zu viel von allem auf dem Teller und der Spargel kann hiergegen schwer ankommen, mein Eindruck. Vielleicht war es ja der Knaller:D
Cheers
Angebratene Semmelnknödeln mit Pannengemüse und Crème Fraîche
http://i108.photobucket.com/albums/n...psbxxdivqe.jpg
Wieder alles genial hier :verneig:
Wir haben uns dem Trend angeschlossen und Spargel gemacht, dazu Gabs ein kleines Filet vom lokalen Bio-Bauern :gut:
Anhang 119297
Anhang 119298
Lecker, Lecker, Lecker was ihr hier "alles" her zeigt! :gut: :ea: :dr:
Alex, Peter großes Kino:gut::ea:
@Oli, habe mir jetzt zum zweiten Mal die Nase an der geschlossenen Tür von unserem örtlichen Spargelbauern gestossen:mimimi: wie war das, der frühe Vogel fängt den Wurm=(
Ich finde hier ja alles lecker, aber: "Filet vom Bio Bauern" würde ich nicht essen wollen. 😜
Klar doch...Zitat:
Zitat von RacingTurtles
Hüftsteak an grünem Spargel-Risotto...
http://up.picr.de/25323036fq.jpg
Oli, Matthias, sehr, sehr lecker:ea::ea:
@Thorsten, muss ich mal ausprobieren, ist auf alle Fälle nicht "Finkenwerder Art";)
Und das ist eigentlich DIE Scholle:op:
anna in saltimbocca könnte ich mich reinlegen :ea:, das gab es am freitag auch bei mir mit leckerer Weissweinsauce
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psjamfbflf.jpg
ansonsten heute einen Salat mit Riesengarnelen
http://i8.photobucket.com/albums/a27...pscliwyumj.jpg
Spargelcremesuppe
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psietpqaxk.jpg
Rinderfilet mit Rotwein/Scharlottensauce
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psse5ehosm.jpg
Nachtisch
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psgwkcnvht.jpg
Boah, wo bist du denn unterwegs? 8o Schaut jedenfalls ultra lecker aus!!! :dr:
Pascal, da komme ja ja sofort mal vorbei und lade mich einfach soooooo ein;):ea::ea:
Zitat:
Zitat von RacingTurtles
In Schweden isst man die so. :ka:
Erzähl, wie ist "Finkenwerder Art"?
Beim Originalrezept wird die Scholle gefüllt;)
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Scho...nkenwerder_Art
Ich mache Sie aber immer so, also nur in Mehl wenden und dann ausbraten, wer will kann noch Nordseekrappen mit dazugeben, dann ist es aber Büsumer Art;)
http://www.deutschesee.de/rezepte/ha...-speckscholle/
Shorty, ich weiß noch genau was du mir über Fisch und Zitrone gesagt hast, aber genau so mag ich die Scholle auch am liebsten! Nur in Mehl gewendet, in guter Butter ausgebraten und dann mit bissel frischer Zitrone beträufelt, dazu Pellkartoffel! Sooo lecker!!! :ea:
Voll vergessen hier wieder mitzureden. Paar Tage her, möchte ich aber trotzdem nicht euch vorenthalten. 8o
Anhang 119404
Habe nun ne Genickstarre und Burger-Hunger, danke! ;)
Wieder mal ein paar Handvoll Bärlauch geerntet :)
http://up.picr.de/25331748su.jpg
http://up.picr.de/25331749nq.jpg
http://up.picr.de/25331750nr.jpg
Sieht lecker aus!