Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[lachender]

- das ist fast immer richtig g**l und lecker hier, ein Toast auf diesen Thread

heute mittag currywurst by Mario Kotaska



Abends dann ein schönes Bio-, Öko-, Ethik- Huhn von Zurheide mit Thymian, Knoblauch, Zitrone, Salz und Pfeffer verfeinert und als Beilage Zwiebeln, Paprika und Salat.

[emjey]

Sieht super aus

[Barnabas]

In der Tat

Bei uns gabs kurz angebratenes Tatar..

[ehemaliges mitglied]

Konterfrühstück....


Anhang 76706

[JoeBlack1822]

Spaghetti aglio & olio

[pelue]

Gestern Abend Pizza

Pizza 1.jpg

Pizza 2.jpg

Pizza 3.jpg

[Barnabas]

Schinken, Käse & Antipasti zum Wein & Bubbly Tasting...

[RacingTurtles]

Schinken, Käse & Antipasti zum Wein & Bubbly Tasting...

Genau so liebe ich es Markus, großes Kino
Mehr braucht man nicht und immer auch unser "Wundergewürz" am Start

Wir waren gerade am Reschenpass für eine Woche im Wintersport und haben da so die eine oder andere Spezialität für einen zünftigen Tiroler Abend in ähnlicher Form mitgebracht

Bilder folgen natürlich.....

[pelue]

Apple-Cinnamon Pull-Apart Bread

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[Mogli369]

Apple-Cinnamon Pull-Apart Bread

Pull Apart.jpg

Sieht gut aus!

[hugo]

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[RacingTurtles]

Sieht klasse aus Peter.....
Erzähl mal was dazu, Zutaten, Zubereitung etc.

[THX_Ultra]

Step one

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step two

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Step Three

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The result

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[pelue]

Sieht klasse aus Peter.....
Erzähl mal was dazu, Zutaten, Zubereitung etc.

Bitteschön:

http://www.zeit.de/zeit-magazin/2014...ot-wochenmarkt

[Maggie]

Michael, hast Du das Rezept für die Buns gerade griffbereit? Würde mich auch mal gerne daran versuchen.

[THX_Ultra]

Ja das ist ganz einfach

8 Buns
400g Mehl
180-220ml Wasser (im Sommer weniger, im Winter mehr)
1Tl Salz
30g Zucker
30g Butter
1 Ei (kann man auch weglassen)
1 Pkg Trockenhefe

Teig machen, gehen lassen( geht super im Brotbackautomaten), dann die Buns formen, erwas plattieren und nochmal locker 30 Minuten gehen lasseen. Im Backofen bei 190-200 Grad ca 15-17 Minuten backen.

Ganz einfach

[Maggie]

Dankeschön!

[lachender]

spitze der Burger und das Tartar!

Heute Hühnersuppe und..



Rouladen vom US-Beef, Klöse und Rosenkohl

[AndreasS]

Ja das ist ganz einfach

8 Buns
400g Mehl
180-220ml Wasser (im Sommer weniger, im Winter mehr)
1Tl Salz
30g Zucker
30g Butter
1 Ei (kann man auch weglassen)
1 Pkg Trockenhefe

Teig machen, gehen lassen( geht super im Brotbackautomaten), dann die Buns formen, erwas plattieren und nochmal locker 30 Minuten gehen lasseen. Im Backofen bei 190-200 Grad ca 15-17 Minuten backen.

Ganz einfach

Nach dem Rezept bereit ich die Buns auch immer zu. Bisher war jeder begeistert.

Leider klebt der Teig beim Formen immer ganz schön an der Hand. Vielleicht nehme ich aber auch nur zu wenig Mehl.

[THX_Ultra]

Naja ordentlich mehl aufs Brett und den Teig einmal wälzen das hilft