Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[jk737]

Ich fand es große klasse!

Und waren spät, also nach dem ersten Gang die Einzigen dort...

Doppel

[Barnabas]

Pizza Bufala mit Parmaschinken zum Lunch nach einem Hike...

image.jpg

[P_Wayne]

Was leichtes zum Lunch

[mask]

Pizza Bufala mit Parmaschinken zum Lunch nach einem Hike...

image.jpg

Naja, etwas mehr Belag oder weniger Teig hätte der Pizza imho auch gut gestanden.

[Onkel C]

Dazu Kartoffelsalat, den aber selbstgemacht.

[ehemaliges mitglied]

Guten Appetit, Christian.
Hatten wir gestern. Mit Kartoffelpüree und Spinat.

Heute gibt's Burger.

[Spacewalker]

Naja, etwas mehr Belag oder weniger Teig hätte der Pizza imho auch gut gestanden.

Dafür kostet die soviel, wie bei uns ein Rinderfilet.

Aber lecker ist die trotzdem.

[Barnabas]

Ich mochte sie gerade wegen dem wenigen Belag, nicht so mächtig wie normale Pizzen...

Heute Abend gab es Creolisch:

Chicken Pineapple Salat



Danach Creolisches Curry



Und zum Abschluss Ananas Carpacchio mit Passionsfrucht Sorbet

[AndreasL]

Arbeitest Du während der Essen?

Gemeint ist zwischen Lunch und Dinner.

[ehemaliges mitglied]

Markus ist aktuell im Urlaub.

Gut, Du hast Recht, Andreas ... die Frage stellt sich selbstverständlich auch, wenn er arbeitet. Im nächsten Leben mache ich auch was im Bereich Online-Marketing.

[AndreasL]

O.K. Habe mir die Frage aber auch schon häufiger gestellt.

[Schmackofatz]

...ist zwar schon ein paar Tage her, aber der Beitrag eines anderen Members über den tollen Japaner hier vor ein paar Tagen hat mich angefixt, dieses hier zu posten.

Angeblich das Beste Restaurant in Kyoto mit Platz für exakt vier Personen, bekocht wird man vom Meister selbst und seiner Frau.

Wir waren eingeladen und meiner Frau und mir hat's lecker geschmeckt!

Schaut's Euch einfach mal an...

Von Außen eher unscheinbar...
Kyoto (1).jpg

Ausblick beim Essen...
Kyoto (2).jpg

Vorspeise Nummer eins... Tofu oder sowas Ähnliches mit undefinierbarer Paste (kalt)...
Kyoto (4).jpg

Vorspeise Nummer zwei... dürfte Muschel gewesen sein. Sind aber definitiv keine gehobelten Gurken (kalt)...
Kyoto (6).jpg

Vorspeise Nummer drei... Thunfisch, Haifischflosse und irgendein anderer lecker Fisch (warm)...
Kyoto (7).jpg

...und weil's so lecker ist nochmal von hinten...
Kyoto (8).jpg

Hauptgericht mit Avalone, irgendwelche Miniwürmer mit grünem Paprika, Tiefseealgen und undefinierbaren weiteren Kügelchen, die für Geschmacksexplosionen gesorgt haben (leider wieder kalt)...
Kyoto (10).jpg
Kyoto (11).jpg
Kyoto (12).jpg
Kyoto (14).jpg
Kyoto (13).jpg

Dann kam der dampfende Fisch, der nur in einem Fluß bei Kyoto vorkommt und nur an einer Stelle gefangen wird. Er wird übrigens...
Kyoto (15).jpg
Kyoto (16).jpg

...im Ganzen gegessen:
Kyoto (17).jpg
Kyoto (18).jpg
Kyoto (19).jpg
Kyoto (20).jpg
Kyoto (21).jpg

Dann wieder etwas undefinierbares mit einem Stück Tomate und einer Okra-Schote (kalt)...
Kyoto (22).jpg

Jetzt wieder Avalone mit Tomate und einer Art Mayonaise (auch wieder kalt)...
Kyoto (23).jpg

Danach ein kaltes Tiefseealgensüppchen mit Reis...
Kyoto (24).jpg

...und zum Nachtisch was Süßes...
Kyoto (25).jpg

...nämlich lecker Glibber mit Pflaumenfüllung:
Kyoto (27).jpg

Und passend zum Dessert ein Tee aus der Region Kyoto, der aufgeschäumt getrunken wird, wobei es hier absolut auf die Haltung der Tasse ankommt, sonst wird das Meisterstück entweiht:
Kyoto (26).jpg

Der Tee schmeckt übrigens exakt so, wie wenn man einen Tiefen Zug aus einem frischgemähten Rasenmäher-Fangkorb nimmt!

Vielen Dank an den Spitzenkoch und seine Frau für das unvergessliche Abendessen!
Kyoto (28).jpg

[AndreasL]

Toll, absolut faszinierend. Mit Dolmetscher hätte ich das auch gerne mal.

[lachender]

[bonkers]

Bester Post im Thread bisher, danke!

[THX_Ultra]

Wow ein Essenstraum

[P_Wayne]

Peter, das sieht unfassbar gut aus

[Barnabas]

In der Tat,

Das ist ganz großes Tennis

[Wallace]

Das sieht gigantisch aus, Peter. Dieses Menü wirst du sicherlich nie vergessen!

[backröding]

Den Thread können wir zu machen. Das Menü kann man nicht mehr topen...