Ja das ist ganz einfach

8 Buns
400g Mehl
180-220ml Wasser (im Sommer weniger, im Winter mehr)
1Tl Salz
30g Zucker
30g Butter
1 Ei (kann man auch weglassen)
1 Pkg Trockenhefe

Teig machen, gehen lassen( geht super im Brotbackautomaten), dann die Buns formen, erwas plattieren und nochmal locker 30 Minuten gehen lasseen. Im Backofen bei 190-200 Grad ca 15-17 Minuten backen.

Ganz einfach