Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V

[wristory]

Da bin Ich übernächste Woche. Freu mich schon drauf.

[AndreasS]

Darauf kann man sich freuen. War echt top.

[Fluzzwupp]

Wir waren gestern im kulinarischen Himmel

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[dafredy]

Das mag man doch gar nicht essen, so schön ist das

[Fluzzwupp]

Das war absolute Endstufe in jeder Hinsicht. Muss man erlebt haben.

[oskrnbg]

Kann nicht ganz mit Flo mithalten aber: ich habe gestern Bananenbrot mit Lotus-Topping gemacht. Lecker!

[AndreasS]

Wahnsinn, Florian.

Bei mir heute ein Schweiners, denn es gibt nix feiners.

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[THX_Ultra]

Erster Test mit dem Grilspieß - war super saftig und die Haut kross und würzig.

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[Hypophyse]

Eine schöne Seite, wie fast jede hier.

Ich war heute beim Figlmüller auf einen Backhendlburger.

https://www.instagram.com/briocheundbroesel/

[alphie]

Na ja ...

[Hypophyse]

Warst nicht zufrieden? Ich finde ihn ganz gut, aber überteuert (9,80).

[skygott]

Wir waren gestern im kulinarischen Himmel

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Das sieht nach einem tollen Abend! Hattet ihr noch eine Weinbegleitung dazu?

[alphie]

Eine schöne Seite, wie fast jede hier.

Ich war heute beim Figlmüller auf einen Backhendlburger.

https://www.instagram.com/briocheundbroesel/

Ich habe das noch nicht selbst probiert. Etwas Frittiertes + 25g Mayosauce in einem Burgerbun finde ich kulinarisch eher so mittel ... aber wenn´s schmeckt!

Wahrscheinlich stehen die Instatouris dafür auch noch Schkange vorm Figlmüller.

[Hypophyse]

Das war bei https://www.gaultmillau.at/news/brio...emmel-advanced


Heute beim Iberos Gastos: Stamna, ein Eintopf mit Lammkeule, Gemüse, Feta und bissi Zimt.



https://ariston-vienna.at/

[Fluzzwupp]

Das sieht nach einem tollen Abend! Hattet ihr noch eine Weinbegleitung dazu?

Hi Tobias, nein, nur Flaschen auf Empfehlung des Sommeliers, die aber hervorragend passten (u.a. Larmandier Champagner bspw).

[skygott]

Danke für die Rückmeldung Florian. Interessierte mich einfach ob es sich lohnt, die meist nicht günstige Weinbegleitung dazu zu nehmen.
Habe das Tohru jedenfalls mal auf dem Schirm, sollten wir mal wieder in München sein und einen Tisch bekommen.

[Thedas]

Ich brauche mal einen Tip... Es steht mal wieder München an. Montags Waltz (eh super ) und Mittwochs Tantris (Menü). Dazwischen solls Wirtshaus sein... Jetzt wohne ich seit längeren nicht mehr in MUC, wo also hin - Maßgabe ist gut, gemütlich und wenns geht Augustiner

Klassiker wären Georgenhof oder Görreshof... Wo würdet ihr hin :freu:

[Corium]

War vor kurzem zwischen Jan und Tohru im Weinbauer.
Augustiner gab es da leider nicht, nur das für mich kaum trinkbare Hacker-Pschorr.
Ich hatte aber ein Flasche Silvaner zum Kaiserschnitzel (mit Bröseln von der Laugenbrezel und mit Meerrettich und süßem Senf mariniert). Der Wein war für Wirtshaus OK.

[Dr.MTB]

Also wer auf Parmesan steht, für den hätte ich eine Empfehlung . Das war bei „da Pier“ in Sirmione. Klasse Pasta und auch das Entrecôte war sehr gut. Wir haben es uns zu den Nudeln geteilt. Perfekt.

[Hypophyse]

Bei den Nachbarn.

Gegrillte Schweinslungenbraten-Medaillons in Powidl-Sauce mit Speckchips, dazu in Schmalz gebratene Erdäpfel mit Zwiebel. Ich bin verliebt.





Außerdem am Tisch gemischte Pierogi





und Bryndzové Halušky - Erdäpfelnockerln mit Brimsen, gebratenen Speckwürfeln und Sauerrahm.





Absolute Empfehlung, was einheimische, tschechische, slowakische, ungarische und polnische Küche betrifft.