Der Espresso-Thread

[BJH]

Warum Marcus? Das Wiegen des Shots hat doch nix mit der Mühle zu tun. Oder!?

[MacLeon]

Warum Marcus? Das Wiegen des Shots hat doch nix mit der Mühle zu tun. Oder!?

Ich wiege vor jedem Mahlvorgang die Bohnen, die ich in die Mühle gebe, da ich ja jeweils nur eine Portion durchmahle. Ich habe keinen Bohnenbehälter. Danach benutze ich die gleiche Waage, um die Flüssigkeitsmenge zu messen. Müsste ich nicht unbedingt, aber erstens ist die Waage eh schon an und zweitens erhöht sich die Konsistenz dadurch.