Sous Vide

[Eames]

Der Fleischfachverkäufer meines Vertrauens hat mir gestern dieses empfohlen: https://anovaculinary.com/anova-precision-cooker/
Kennt das jemand von euch?

[KINI]

Der Fleischfachverkäufer meines Vertrauens hat mir gestern dieses empfohlen: https://anovaculinary.com/anova-precision-cooker/
Kennt das jemand von euch?

Ich hab das Ding. Bin zufrieden damit, kenne aber die anderen Geräte (Allpax & Co.) auch nur aus Beschreibungen. Hab das in der Aktion vor paar Wochen für 150 EUR (WiFI und Blutooth) gekauft und bislang 4 mal benutzt. Außer, dass das Gerät manchmal von der App nicht erkannt wirde, bislang alles prima. Und funktioniert prinzipiell natürlich auch ohne App, also einfach Temperatur eingeben und los.

Lief auch schon 36 h am Stück, Temp. wurde scheinbar sehr präzise gehalten.

Also von mir (zum entsprecheden Preis eingekauft...) eine klare Empfehlung!

[jk737]

Der Fleischfachverkäufer meines Vertrauens hat mir gestern dieses empfohlen: https://anovaculinary.com/anova-precision-cooker/
Kennt das jemand von euch?

Ich hab ihn auch, alles bestens. Die App hab ich gleich sein lassen, ist mE nicht nötig und eh einfacher manuell zu bedienen...