Soo, Gerümpel ist im Anflug, Allpax Tauchsieder kam gestern, die Gastronormschale und die Thermobox kommt hoffentlich am Montag
Gibts irgendwo eine Übersicht für die verschiedenen Kerntemperaturen der verschiedenen Fleischsorten? Am liebsten in Plakatform, ich würd mir das gern laminieren und aufhängen.
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Thema: Sous Vide
Baum-Darstellung
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23.01.2016, 13:21 #11Beste Grüße, Tobias
I didn't say it's fun
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Von PureWhiteDesign im Forum Kleidung & AccessoiresAntworten: 27Letzter Beitrag: 03.04.2015, 09:30




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