Wir waren gestern nach langer Zeit mal wieder in Essen im Hugenpoet,

Ein wunderbares Hotel mit einer großartigen Küchenchefin!



Das Menü und wie Weine waren top. Hätte nicht gedacht das man aus Slowenien schöne Sauvignon's findet..



Die Jakobsmuscheln als Caparcchio und im ganzen gebraten waren ein guter Start..



Der Skrei war mir dagegen ein wenig laff...



Das Lamm aber war große Klasse, auch die Belugalinsen waren zum reinlegen!



Earl Grey Mousse als Abschluss mit dem Dessertwein war ein schönes Ende eines langen Abends..