Shrimpsdarm

[klazomane]

Erinnere mich grade an den Besuch einer Lobsterküche an der Küste in Mystic(Neuengland) vor 18 Jahren.
Wir haben uns dort den Bauch mit Lobstern zu 8$ pro Tier vollgeschlagen.
Als ich mich allerdings daran machte den Darm zu entfernen, wurde ich von unseren amerikanischen Freunden und anderen einheimischen Anwesenden fast gesteinigt, da der Hummerkot dort als ausgesprochen wertvolle Delikatesse geschätzt wird...
Dennoch habe ich das Stoffwechselendprodukt an meinen, hierüber hocherfreuten Tischnachbarn weitergereicht.
Bei Shrimps bin ich seither aber völlig entspannt, was das "kleine Schwarze" angeht...