Der Weißwein Thread!!!!

**Thedas** · 07.04.2019, 14:53

Da könntest Du mich jagen damit René

aber für ne große Runde kann der glaube ich sehr gut passen

**jk737** · 11.04.2019, 20:01

Den Constantia Hill hab ich auch erst im Keller gesehen

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**tigertom** · 11.04.2019, 22:30

Weisse Korrektur?

**Thedas** · 11.04.2019, 23:27

Ich frag mich eh immer wieso man Sauvignon Blanc überhaupt trinkt... genauso wie Lugana etc. maximal aussagefrei...

Da limitiere ich mich gerne auf Riesling, GV und Chardonnay

***THX_Ultra*** · 12.04.2019, 22:31

Zitat von Thedas

Ich frag mich eh immer wieso man Sauvignon Blanc überhaupt trinkt... genauso wie Lugana etc. maximal aussagefrei...

Da limitiere ich mich gerne auf Riesling, GV und Chardonnay

Naja das ist ungefähr so als würde man sagen, warum man überhaupt Schnitzel oder Schweinsbraten isst, wenn man doch immer Steak essen kann.

Gerade Sauvignon Blanc ist eine Rebsorte die fantastische, weltklasse Weine hervorbringt und selbst bei Lugana gibt es im Reserva Bereich sehr spannendes, vor allem zum Essen als Speisenbegleiter.
Heute zwei wirklich tollle Weine gekostet, Rebsorten die meist unter dem Radar bleiben, eine davon wohl 99% der Leute unbekannt.

Saumur Blanc = Chennin Blanc

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Dann ein Weißwein aus dem Limoux (Languedoc) aus der Rebsorte Mauzac - find ich unglaublich interessant und spannend.

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**Thedas** · 13.04.2019, 10:06

Für heute Abend sind die hier in der Kühlung

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**Thedas** · 13.04.2019, 10:03

Bin ich bei dir Michael... aber tendenziell ist da schon viel belangloses und nichts-sagendes dabei... zum Beispiel cloudy bay... mei der ist halt einfach nur beliebig

**lordbre** · 13.04.2019, 12:31

Geniale Weine, Alexander

Der Saumagen ist legendär!

**Thedas** · 26.04.2019, 11:51

Wo sind die Riesling-Jünger? Dreimal genial gestern... Mosel vor Saar vor Nahe

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**Thedas** · 28.04.2019, 10:40

Rheingau

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**man-stein** · 01.05.2019, 08:36

Sehr schön gereifte "Große Lage" aus der Pfalz. Es muss halt nicht immer VDP sein...
Anfangs etwas unrund, ist der über die Jahre immer besser geworden und hat sicher noch gut Potential. Ist derzeit jedenfalls am zweiten Tag besser als am ersten. Sind leider nur noch zwei Flaschen aus 2013 übrig

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**Barnabas** · 03.05.2019, 19:16

Dank Concept Riesling in DUS können wir heute zum Anfang des Abends einen wunderbar gereiften Riesling von Dönnhoff genießen, während die Rotweine sich noch vorbereiten

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**man-stein** · 03.05.2019, 21:02

Zitat von Barnabas

Dank Concept Riesling in DUS können wir heute zum Anfang des Abends einen wunderbar gereiften Riesling von Dönnhoff genießen, während die Rotweine sich noch vorbereiten

Sehr geil, ich kann es kaum erwarten, bis die ihren Online-Store aufmachen.

**Thedas** · 05.05.2019, 17:41

Schöner Wein Markus

Heute auch mal wieder was eingelagert

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***THX_Ultra*** · 05.05.2019, 19:43

Gestern paar fantastische Weine aus der Wachau getrunken.

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**jk737** · 07.05.2019, 21:17

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**man-stein** · 08.05.2019, 22:06

Immer wieder eine sichere Bank für den Feierabend.

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***THX_Ultra*** · 08.05.2019, 23:35

Neuer Jahrgang, wieder sehr gut. Chablis der wirklich Spaß macht.

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**Thedas** · 10.05.2019, 14:15

Michael was hälst du von Jura? Die drei mag ich gern...

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***THX_Ultra*** · 10.05.2019, 21:53

Das ist im übrigen ein unerwartet interessanter Wein aus Italien. Vermentino mit 15% Sauvignon aus dem Piemont. Nix Großes aber sehr frisch und hat einen fantastischen Trinkfluss, sprich die Flasche wird förmlich weggeatmet

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