Der Weißwein Thread!!!!

[NyKoN]

20251221_122640.jpg

Marguet Yuman 22 - breit, überreif, kurz, muffig, kaum Säure

Prunotto Barbaresco Bric Turot 2016 - tolle Frucht, aber auch Leder und Pferdesattel, geschliffenes, elegantes Tanin, lang und überhaupt nicht fett

Trediberri Barolo 2012 - insgesamt schlanker als der Prunotto, aber auch dünner und weniger elegant, hinten raus Säurezug, wirkt jünger, gefällig, aber der Prunotto ist der größere Wein

Schönberg Chardonnay 23 - nix großes, aber trinkig, Reduktion ohne Flint, kaum Holz, knackig mit Säurezug, aber auch ein bisschen grün

Wittmann Morstein 2012 - wirkt deutlich jünger, aber es fehlt an Länge, vorne Phenolik und Grip mit gelber Frucht, dann etwas Mineralik, bisschen Säure und dann abruptes, kurzes Ende - für mich über dem Zenith - geht blind als 20er erste Lage durch

Burlotto Langhe Nebbiolo 2020 - sehr schlank, Frucht erinnert an Pinot, Tanin etwas rustikal bäuerlich, knackige Säure - zum regulären Kurs von 25€ sehr gut, der Zweitmarktpreis muss nicht sein

Schönberg vom Ranker Spätburgunder 22 - Saufwein mit Anspruch, absolut kirschige, fast schon kitschige Frucht, keinerlei Rappen, dann Säurezug und bisschen Grip - macht Spaß

Pierre Peters L'Esprit 2016 - das ist Chardonnay Champagner in absoluter Präzision, geradeaus, kein Gramm zuviel, unheimlich fein und lang, aber eben sehr filigran und dezent

Legrand Latour Eocene - wie am Flaschenhals zu sehen unter Naturkork vergoren, etwas oxidativ, bisschen dreckig, aber ohne Fehler, hat vorne viel Druck und ist etwas breiter, hinten raus kickt dann die Säure - sehr spannend

Nudant Vosne-Romanée 2021 - dazu kann ich wenig sagen, weil ich schon rappelvoll war

[ernst.fall]

Probier mal den. Ich finde den super.

IMG_7625.jpg

[THX_Ultra]

Nicht ein Wein sondern ein ganzes Lineup.

Bio Weine vom Balaton vom Weingut Gilvesy. Riesling, Welschriesling, Furmint und Sauvignon Blanc auf extrem hohem Niveau.

Gerade die Einzellagen Sauvignon stelle ich zu den Top Sauvignons aus dem steirischen Vulkanland bzw. auch der Südsteiermark und das alles bei sehr moderatem Preisniveau. ich freu mich, wenn wir die bald im Shop haben

IMG_8311.jpg

[paia99]

Diese dauernde Bewerbung eigener Angebote finde ich wirklich nervig und unpassend Michael, sorry. Und das als Admin, das hat einen noch faderen Beigeschmack. Da wäre etwas Zurückhaltung angebracht.

[THX_Ultra]

Ok, ich lass halt weg, dass wir die oder andere Weingüter im Shop aufnehmen möchten, kein Problem seh ich ein, fair. Aber, wenn ich wovon begeistert bin, ist das halt so, das ändert nicht viel daran.

[NyKoN]

Bist halt immer nur von Sachen begeistert, die du auch verkaufst...

[Fluzzwupp]

wäre ja auch doof wenn’s nicht so wäre. Allerdings sollte auch mal was anderes kommen als nur das neuste im Shop, da is schon was dran und traf ja auch auf Einsicht

[wodgod]

Der beste Weißwein des Abend 2001er Molitor goldkapsel Auslese bernkasteler Graben …perfekt im Trinkfenster genauso auf den Punkt der perfekten Harmonie aus Säure und Süße …

IMG_1735.jpg

[ernst.fall]

IMG_7641.jpg

War nicht so schlecht…..

[THX_Ultra]

Sehr spannend heute, aber auch für meine Begriffe noch zu jung. Am Gaumen mineralisch, zitrisch, sehr frisch, preislich halt auch nicht gerade ein Schnäppchen

IMG_8370.jpg

[NyKoN]

Naja, die Hofpreise sind im Vergleich zur Konkurrenz und im Hinblick auf die Qualität richtig günstig.

[ernst.fall]

IMG_7650.jpg

Geht doch. Braucht aber etwas Luft.

[skygott]

IMG_9047.jpg

Bin mal gespannt wie der sich entwickelt hat.

[Fluzzwupp]

Oh wow…hab ich bisher nur jung getrunken

[wodgod]

Letzter Jahrgang von Herrn Kaufmann ?
Solider Vertreter aus Westhofen,ähnelt von der Stilistik Wittmann..
IMG_1745.jpg

[paia99]

Habe den PYCM wohl zu früh geöffnet. Sehr verschlossen, viel Säure, nur zarte Frucht. Länge ist ok. Oder es ist wie bei Pierre Girardin, dass nur die Top- Sachen richtig gut sind(?) Hatte neulich einen Henri Boillot 2023, der war um Klassen besser.

[NyKoN]

Viel zu früh. Ich hatte gestern 19er. Der ist gerade sehr gut.

[wodgod]

Perfekt gereift , Zitrusfrüchte, viel Salz und Komplexität eingebunden durch die typische Dauvissat cremigkeit
IMG_1857.jpg

[paia99]

Den habe ich auch noch im Keller

Mein Weißwein des Jahres: gereift, aber frisch , sehr komplex, tolle Länge, vom ersten Schluck an ein Fest.

[Thomas Crown]

Gute Wahl zum Jahresausklang .