Der Weißwein Thread!!!!

[ehemaliges mitglied]

Hallo Pemi,


ich würde mir einen vernünftigen Weinhändler um die Ecke suchen. Einen, wo man verschiedene Weine
auch mal probieren kann. So bin ich damals in das Thema Wein richtig eingestiegen.

Finde ich besser, als auf Risiko etwas zu bestellen und dann enttäuscht zu sein.

In den Weinthreads braucht es ja auch eine Weile, bis man raus hat, wessen Empfehlungen man blind
vertrauen kann, weil er einen ähnlichen Geschmack hat wie man selbst.

Was das Preisgefüge angeht: Ich habe einen Freund, der gern und viel Wein trinkt, jedoch den Unterschied
zwischen einem Roten für 15 uns einem für 50 Euro nicht schmecken kann. Muss man also ausprobieren

[Nevermind]

die Krone der deutschen Weißweine ist für mich der Riesling, ich trinke eigentlich nur Weine von:

Robert Weil ---> http://www.weingut-robert-weil.com/index.php?id=142
sowie von
Markus Molitor ---> http://markusmolitor.com/

[smuh1980]

Pemi: Woher kommst du denn, ggf. kann dir jemand einen Händler empfehlen. Empfehlungen sind zwar immer so eine Sache, aber wenns ums Geld ausgeben geht, helfen wir alle gerne weiter

[pelue]

Hier, bestell mal diesen. Knaller. Mein Lieblings-Riesling.

http://www.13grad.com/wein/weingut-d...scivaro-238594

[ehemaliges mitglied]

Um Kassler, Klöße und Sauerkraut runter zu spülen, sollte der ausreichen:

Anhang 48541

Ne, quatsch. Ich mag die Schneider Weine gern. Zudem passt bei den Weißweinen das Preis-/Leistungsverhältnis. Bei den roten kenne ich (mittlerweile) für gleiches Geld oft bessere Alternativen.

[JoeBlack1822]

Ich werde mir jetzt für die Sommermonate auch noch ein paar der Schneider-Weissen bestellen.
Herrlich für every-day!

[ehemaliges mitglied]

Mache ich auch, Peter.

Anhang 48551

[JoeBlack1822]

Die mit schwarzem Etikett hatte ich auch schon alle durch und das sind toll gemachte Weine!

Aber für every-day tut es definitiv ein "normaler" Schneider.

[blackbombay]

Ich werde mir jetzt für die Sommermonate auch noch ein paar der Schneider-Weissen bestellen.
Herrlich für every-day!

Warum nicht mal die mit dem schwarzen Etikett?

Die mit schwarzem Etikett hatte ich auch schon alle durch und das sind toll gemachte Weine!

Aber für every-day tut es definitiv ein "normaler" Schneider.

Auffällig ist, daß es auf der Schneider-Seite die "besseren" Weißen, also die mit dem schwarzen Etikett - Bubeneck genannt - nicht mehr gibt. Der letzte Jahrgang war wohl 2012. Grau-, Weißburgunder und Chardonnay.

Obwohl, die Scheider-Seite sucks seit jeher. Bei manchen Weinen steht ein mageres Sätzchen dazu geschrieben, bei manchen wie immer nichts. Schon mal versucht eine Analyse-Aussage für Schneiderweine zu bekommen? Restzucker, Säure ...? Fehlanzeige! Das hat der Herr Spitzenwinzer nicht nötig.

[blackbombay]

Habe gerade gesehen, daß es wohl auch den Fumé wieder gibt.

[blackbombay]

Habe gerade gesehen, daß es wohl auch den Fumé wieder gibt.

Und? Wie isser?

[smuh1980]

Heute gibts den hier:


M.M. nach gut - sehr gut, wobei mir der J.L. Wolf 2012er Sauvignon Blanc 'Philia' besser schmeckt, so glaube ich. Habe aber heute nicht im direkten Vergleich getrunken.

[jk737]

IMG_20140314_211107.jpg

[ehemaliges mitglied]

HiHi. "Grüner Veltliner" gab es hier auch zu Lachs und Scampis vom Grill. Ein vermeintliches Supermarktschnäppchen, welches Schwiegermama für 6,- € erbeutet hatte:

Anhang 48704

Nach dem 2. Glas brauchte ich Schnaps.

[THX_Ultra]

Boah, wenn ich das Austrian Pepper lese wird mir augenblicklich schlecht.... 6 Euro sind wohl um 5 zuviel

[ehemaliges mitglied]

Ja, stimmt.

[THX_Ultra]

Wir haben so großartige Weissweine in dem Land die mit zum Besten der Weinwelt gehören und dann wird so ein Zeug in die Supermärkte gestellt.. Brrrrr

[ehemaliges mitglied]

Daher freue ich mich, dass es Online-Versand und Forumsempfehlungen gibt.

[jk737]

Daher freue ich mich, dass es Online-Versand und Forumsempfehlungen gibt.

Meine Empfehlungen hat der feine Herr Laubi ja noch nie probiert...

[ehemaliges mitglied]

Sorry, Jürgen, gelobe Besserung.

Ich werde mal eine Excel-Liste o. ä. mit den ganzen Tipps und Empfehlungen anlegen und mich dann von oben nach unten durch trinken. Evtl. bedarf es auch einer Access Datenbank.