Der Weißwein Thread!!!!

[Thedas]

Toller Chassagne Montrachet gestern, seidig, wenig Säure, großer Trinkfluss, feine Frucht.

Sehr schöner Wein

[Thomas Crown]

Reparatur? Am Ende muss die Kurve doch weiter nach oben gehen, oder irre ich mich?

[Thedas]

Ich geh morgends um 6 immer laufen... und am Wochenende mindestens 25km... Von daher war das mehr als genug Wein :-D

[AndreasS]

Wir hatten grad einen ganz guten jungen Kabi mitten im Weinberg. Schön.

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[Thedas]

Zu Ostern mit der Familie hab ich auch bissel was aufgemacht…

Zum zweiten mal ist der Mont Blanc die Region der Wahl - Belluard Le Feu 2018 brutal stark mit wenig Alk, keiner Frucht, strahlend und straight! Leider sein letztes Jahr :-(

Beide Odinstal grundsolide und im besten Sinne „saftig“ - war 19er Auxerois und WB

Möbitz in Rot hat mal wieder gezeigt was die bei Wasenhaus noch lernen müssen

Auch wenn ich bekennender KPK Fanboy bin… BdB braucht kein Mensch :-) zu fett, zu extraktreich

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[paia99]

Danke Alexander

Klingt sehr interessant Deine Montblanc- Verkostung. Wie muss ich mir einen Wein mit keiner Frucht vorstellen?

[Thedas]

Danke Alexander

Klingt sehr interessant Deine Montblanc- Verkostung. Wie muss ich mir einen Wein mit keiner Frucht vorstellen?

Der hat natürlich schon etwas Frucht aber weit weg von Riesling, SB, WB, etc… Super Straight, bissi Apfel, bissi helle Blüten, straff, kühl,… wie ein Gebirgsbach

Leider hat sich der Dominique ja umgebracht :-(

[paia99]

[QUOTE=Thedas;7271597]Der hat natürlich schon etwas Frucht aber weit weg von Riesling, SB, WB, etc… Super Straight, bissi Apfel, bissi helle Blüten, straff, kühl,… wie ein Gebirgsbach


Muss ich mal probieren, Danke!

[Thedas]

[QUOTE=paia99;7271640]

Der hat natürlich schon etwas Frucht aber weit weg von Riesling, SB, WB, etc… Super Straight, bissi Apfel, bissi helle Blüten, straff, kühl,… wie ein Gebirgsbach


Muss ich mal probieren, Danke!

Da ist leider kein rankommen mehr Andreas - und die neuen Jahrgange unter neuer Fuhrung sind leider kein Vergleich :-(

[Thomas Crown]

Odinstal Weissburgunder mag ich sehr. Leider war meine letzte Flasche 2019 schon zu gereift und hatte keinerlei Leben mehr. Hoffe bei dir lief da mehr?

[ernst.fall]

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Sehr lecker. 2020 hatte ja noch einen kleinen Anteil Weissburgunder.

[paia99]

Ok schade. Danke Alexander

[NyKoN]

Bekommt man immer wieder mal. Gerade laufen Auktionen für Les Alpes 2018. Ich denke das wird sich bei 50-60€ pro Flasche ausgehen.

[nooks]

vor ein paar Tagen getrunken, PGV Tip! Am zweiten Tag dann verschlossen oder etwas müde...

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[man-stein]

Für ein 17er GG reifemäßig überraschend weit, vermutlich auf dem Höhepunkt. Direkt nach dem Öffnen schon voll da, perfekt ausbalanciert. So muss das sein.

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[ernst.fall]

Suuuuper. 2020


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[paia99]

Du probierst Dich ordentlich durch Simon

Hatte mich sehr auf den Mikulski gefreut, die erste Flasche war sehr gut. Leider völlig oxidiert, fast braun.Als Ersatz gabs Lanson Noble Cuvée, den mag ich auch sehr.

[ernst.fall]

Du probierst Dich ordentlich durch Simon

Hatte mich sehr auf den Mikulski gefreut, die erste Flasche war sehr gut. Leider völlig oxidiert, fast braun.Als Ersatz gabs Lanson Noble Cuvée, den mag ich auch sehr.

Immer schade wenn ein Wein hinüber ist…..
Ja und ich gebe mir große Mühe. Muss ja jeden Tipp probieren. Und zwischendurch mal ein paar schöne Rieslinge.
Weiß gar nicht warum ich die weggeben wollte. Ein toller Tropfen. Machen wir gleich noch eine Flasche auf.

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[NyKoN]

Falls Füllstand und Korken ok waren, würde ich auf Premox tippen. Der Jahrgang würde noch dazu passen.

[wodgod]

Um den Mikulski ist echt schade … bei uns heute 2 großartige Weine aus dem Burgund
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