Der Weißwein Thread!!!!

[Thedas]

Dabei waren nur die, die sich nicht mehr erinnern können.

Wenn ihr mehr Riesling braucht - ich trinks einfach nicht mehr und hab den ganzen Keller voll

[nooks]

[lordbre]

Wieso fand das ohne mich statt?

[AndreasS]

Wieso fand das ohne mich statt?

Hab ich mich auch gefragt, aber von manchen Flaschen hatte ich Bilder auf dem Handy.

[tigertom]

Ich seh schon, heuer ist ein Wochenende in der Wachau mit euch Wahnsinnigen unausweichlich!

[nooks]

TOM

[wodgod]

Das mit Alzinger kann ich bestätigen, der gefiel mir tatsächlich auch gut, aber war leider nur die eine Flasche

Riesling Ried Hollerin Smaragd 2019

[wodgod]

Hat jemand Tipps für abgefahrenen Chardonnay und Sauvignon Blanc aus Südafrika? .. Leider gehen meine Vorräte von Kershaw zur Neige

[THX_Ultra]

Ja schau dir mal die Weine von AVONDALE an - ich lieb das Zeug, würde es beim nächsten Import auch importieren, aber das kann noch ein paar Monate dauern.

Solide uns gut aber auch die Sachen von Aaldering, findest aktuell auch bei uns im Shop - neue Jahrgänge sind aber auch grad unterwegs

[wodgod]

Ja schau dir mal die Weine von AVONDALE an - ich lieb das Zeug, würde es beim nächsten Import auch importieren, aber das kann noch ein paar Monate dauern.

Solide uns gut aber auch die Sachen von Aaldering, findest aktuell auch bei uns im Shop - neue Jahrgänge sind aber auch grad unterwegs

Dann gehe ich mal auf die Suche Danke dir!

[wodgod]

So pichler geöffnet Jahrgang 2003 , kann noch was , nachdem die dieselnoten verzogen waren so ca 30 Minuten , gab es ein Feuerwerk aus Frucht und mineralik … die Säure ist zwar zurückhaltend, allerdings wahrscheinlich durch die durchweg vorhandene extraktsüsse … insgesamt echt cool wie 21 Jahre alter Weißwein noch liefern kann …

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[wodgod]

Sehr schön gereifter Scharzhofriesling als Großes Gewächs ausgebaut und nicht wie bei Egon Müller in Richtung restüsse unterwegs…

Tolles geschmackserlebnis
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[lordbre]

Sehr jung, aber bereits von überragender Qualität! Ein ganz großartiger Riesling, der in 10 Jahren sicher unfassbar werden wird.

[paia99]

Toller Meursault, relativ jung, aber schon sehr rund und entwickelt, filigran und mit langem Nachhall. War sehr begeistert.

[paia99]

Sehr interessanter Natur- Wein gestern bei der Hitze. Erst völlig zu und ruppig, nach 30 min immer aromatischer und vielfältig.

[wodgod]

Kellers limestone …. Wer kabi mag sollte den mal probieren

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[wodgod]

Absoluter ausnahmeriesling … wer nach den 2018er noch bekommt absolute kaufempfehlung

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[Thedas]

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[Thedas]

Weiß gabs auch in Berlin -

Raveneau Tick zu jung mit noch gut spürbarem Holz. Trotzdem großer Chablis wie er sein soll. Kühl, Säure, elektrisierend - meine Frau meinte: solide

Huber Schlossberg ticken hinter dem Raveneau. Aber immer noch groß. Ich fand ihn sogar besser, ja „präziser“.

Der Leroy grandios und auf dem Punkt. Bissi reifer, geschmorter Apfel, saure, mineralitat - ganz gros!

[THX_Ultra]

Wir waren am Wochenende im Collio, bzw. In Slowenien ein wenig Michelin Sterne jagen...

Die Weißweine waren 2x eine echte Offenbarung und 1x eine sichere Bank, die im Kontext der anderen Weine aber einfach deplatziert war.

Das Highlight ohne Frage der SM von Arianna Occhipinti aus 100% Grillo. Unfassbar wie frisch, komplex und druckvoll, dabei aber auch elegant dieser Wein daherkommt. Der Roulot war dagegen regelrecht ein eindimensionaler Popcornbecher. Der Malvazia von Vinogradi Fon, war mit ziemlicher Sicherheit der beste seiner Art, den ich bisher getrunken habe.
Bombastische Weine, abseits vom Mainstream (bis auf einen), die zeigen, wie vielfältig die Weinwelt sein kann.

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