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  1. #1
    Double-Red Avatar von JoeBlack1822
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    Halbtrocken und fruchtig schließt sich irgendwie aus, oder
    Beste Grüße!
    Peter

  2. #2
    GMT-Master
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    Ich finde selbst Lugana fruchtig im Abgang

  3. #3
    Double-Red Avatar von JoeBlack1822
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    Der Lugana ist doch Klasse!
    Bestell den doch einfach.
    Beste Grüße!
    Peter

  4. #4
    Double-Red Avatar von JoeBlack1822
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    Die sind aber nicht für EUR 5-8 zu haben (siehe Post 632).
    Beste Grüße!
    Peter

  5. #5
    Moderator Avatar von alicia
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    hier gerade sehr schönen Laporte Sancerre Le Rochoy 2012 zum Belugalinsen-Süsskartoffelessen
    Grüße, Anna!

    Viel zu spät begreifen viele die versäumten Lebensziele: Freude, Schönheit der Natur, Gesundheit, Reisen und Kultur, Darum, Mensch, sei zeitig weise! Höchste Zeit ist's! Reise, reise! (W.Busch) ...Officially Certified DoT Winner 2009 & 2011

  6. #6
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    Heute Abend gibt es was von der Ruwer.
    2011 Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese trocken.
    Ich mag es sehr, wenn Rieslinge einen leichten Petrol-Ton haben.
    Gruß Jens
    bbhhh
    Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!

  7. #7
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    Heute Abend geht es an die Unter- bzw. Terrassenmosel.
    Für mich die spannendste Neuentdeckung der letzten Zeit: Weingut Knebel!

    Habe ich im Dos Palillos in Berlin kennen gelernt. (Wer mal was wirklich außergewöhnliches essen möchte keine Scheu vor fremden Dingen hat, dem sei das "dos palillos" Menü, (17 Gänge) plus Weinbegleitung wärmstens empfohlen!)

    Wer die Weine von Heymann-Löwenstein kennt und mag, für den ist das hier ein echter Tipp!
    Von der Qualität meines Erachtens absolut gleichwertig, vom Preis-Leistungsverhältnis aber viel besser.

    Für alle Tage:
    Gruß Jens
    bbhhh
    Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!

  8. #8
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    Weil heute Sonntag ist, mal nichts nur für alle Tage sondern schon etwas Besonderes:
    2011 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Großes Gewächs von Fritz Haag
    Über 100 Grad Oechsle, ca. 8 Gramm Restzucker um die 7 Gramm Säure, Alkohol 13°
    Trinkreife: 2013 - 2035; ja, es gibt Rieslinge, die halten fast ewig!
    Kommt auch in eine Karaffe:
    Gruß Jens
    bbhhh
    Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!

  9. #9
    Double-Red Avatar von JoeBlack1822
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    Sehr schön!
    Guter Winzer, gute Lage.
    Beste Grüße!
    Peter

  10. #10
    Mil-Sub Avatar von Insoman
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    Ein großartiger Wein

    Gruß
    Stefan


    Im Knast bringt es nichts, mit dem Rücken zur Wand zu liegen, wenn man mit offenem Mund schläft

  11. #11
    GMT-Master
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    so die Lugana Bestellung ist raus.

    Nichts brauchbares gefunden hier in der Nähe. Gibt es überhaupt einen genießbaren Halbtrockenen oder gerne auch einen normal trockenen Standard Riesling im Supermarkt / Discouter zu kaufen.

    Dieses ewige bestelle nervt mich langsam.

    Gruß
    Socialworker

  12. #12
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Trink halt weniger
    LG,
    Markus
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  13. #13
    GMT-Master
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    Ich gebe mein bestes. Schmeckt aber so gut. Und wenn dann bald wieder die Gartensaison mit den Nachbarn losgeht. Von daher nen Supermarkt Riesling der trinkbar ist wäre ein Traum.

    Gruß
    Socialworker

  14. #14
    Double-Red Avatar von JoeBlack1822
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    Bestell halt was bei Markus Molitor oder van Volxem und dann bekommst Du auch was ordentliches.
    Beste Grüße!
    Peter

  15. #15
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    Bei uns im Supermarkt gibt es Robert Weil. Damit kann man auch nicht viel falsch machen.

    Weiß jemand, warum Van Volxem nicht in der "Der Feinschmecker" Liste "Die besten Winzer & Weine 2015" aufgenommen wurde?
    Haben die sich vielleicht gestritten? Kann meiner Meinung nach eigentlich nicht sein.
    Gruß Jens
    bbhhh
    Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!

  16. #16
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    Heute mal nix Mosel/Saar/Ruwer, heute geht es in die Pfalz zu meinem dortigen Lieblingsweingut.

    Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken.
    Wobei der 2006er sehr speziell ist, muss man mögen.

    Gruß Jens
    bbhhh
    Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!

  17. #17
    Administrator Avatar von THX_Ultra
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    Themenstarter
    Kleiner Sauvignon Blanc Vergleich.

    Seiffried um Klassen besser als der Stoneburn. Ziemlich eindimensional und eher unspannend, Seiffried hingegen wirklich intensiv, reif und mit schönem langen Abgang.

    IMG_6438_1024.jpg
    lg Michael


  18. #18
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    "...Retro-Winzer und Slow-Wine-Maker.
    Ein beinahe überbordender Wein: Schiefersteinbruch vom Kröver Paradies trifft auf Rosinen und samtige Brombeeren. Trocken. Tiefgründig. Großartig..."


    So wurde der Wein im Internet beschrieben.
    Das hat mich zu einer Blindbestellung veranlasst.

    Leider ist der Wein so gar nicht mein Ding.
    Die Säure finde ich extrem und ich finde nichts, was sie abpuffert.
    Mag sein, dass das ein typischer Riesling ist aber wenn ich so einen Wein trinke, verstehe ich die vielen Menschen, die sagen, Riesling sei nichts für sie.

    2012 Kröver Paradies Riesling Spätlese* trocken vom Weingut Martin Müllen.


    Die letzte Flasche.
    Gruß Jens
    bbhhh
    Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!

  19. #19
    Comex
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    Probier mal Van Volxem. Und Du wirst Riesling lieben
    Viele Grüße, Florian!

  20. #20
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    Ich liebe Riesling!
    Van Volxem trinke ich schon seit Jahren. Gehört zu meinen liebsten Weingütern.
    Weiter oben habe ich gefragt, warum der nicht in der neuesten, Beste Weingüter-Liste des Feinschmeckers aufgenmen wurde.
    Ist mir völlig unverständlich.
    Gruß Jens
    bbhhh
    Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!

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