Der Weißwein Thread!!!!

[NyKoN]

Kleine Heerkretz Vertikale
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[grieche]

[THX_Ultra]

Oh, an dem hätte ich auch Interesse. Vielleicht kannst du mir kurz Bescheid geben, wenn der da ist? Hab das sonst evtl. nimmer auf dem Schirm…

Haben wir grad reinbekommen, bzw. ist jetzt online. Auch paar mehr Weine aus der Region. Die sollten heute, spätestens morgen online sein.

https://www.neunweine.de/rippon/sauvignon-blanc-2020

[lordbre]

Hatte es tatsächlich nicht mehr präsent Danke Michi!

[THX_Ultra]

Wir haben davon nur etwas mehr als 30 Flaschen bekommen. Rippon ist grad sehr gehyped und super rar. Ich würde nicht zu lange warten

[zmr]

gut dass ich sofort bestellt habe

[THX_Ultra]

merci

[zmr]

Wir haben davon nur etwas mehr als 30 Flaschen bekommen. Rippon ist grad sehr gehyped und super rar. Ich würde nicht zu lange warten

kam heute an und wurde/wird natürlich unverzüglich probiert. Bin begeistert, hab gleich bisschen was nachgeordert.

[THX_Ultra]

Sehr cool aber Rippon ist schon sehr speziell - ganz arge Philosophie - Biodynamisch, total unerwartet aus Neuseeland, aber eben auch wirklich genial.

[primero]

Sehr cool aber Rippon ist schon sehr speziell - ganz arge Philosophie - Biodynamisch, total unerwartet aus Neuseeland, aber eben auch wirklich genial.

Ganz arge Philosophie trifft es nicht ganz, das war schon besser, was Du auf der Homepage geschrieben hattest:
Im Duft und am Gaumen sehr mineralisch, ungemein kräftig und vielschichtig. Erinnert an Tomatenstauden, gepaart mit Oliven und Pfirsich. Im Finish deutlicher Rhabarber getragen von steiniger Mineralität bis in die enorme Länge im Abgang. Dabei immer sehr fokussiert und nie verspielt.

Meine Frau fragte: Trinkst Du Gemüsesaft?

Sehr speziell und ich muss sagen, einzig unter den Sauvignons, die wir bisher probiert haben und das waren nicht wenig. Ich versuche die nächste Flasche mal zu dekantieren und berichte weiter.

Beste Grüße,
André

[lordbre]

Harte Tage liegen hinter mir…

Wie immer eine Bank, wunderbar eingebundenes Holz, ein ganz großer Chardonnay:

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Den habe ich quasi direkt aus dem Weinkeller mitgenommen. Krasse Farbe (siehe Bild), sehr würzig und noch mit ausreichend Säure. Sicher nix für Einsteiger, aber jeder Schluck ein Genuss für Kenner

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[666feet]

Mein einzig zulaessiger, vorort vom Erzeuger abgeholter Import an Riesling und Weisswein in die Provence:

V.D.P. von GROEBE



VDP ist fuer mich ein Muss, da gibt es nichts zu beanstanden.

[grieche]

[paia99]

[Justus]

Respekt - wie war er?

VG, Julien

[paia99]

Ich mag ihn sehr. Sehr feiner Wein, seidig, süffig und mit langem Nachhall im Mund. Einziges Problem: das Fläschchen ist ruckzuck leer.

[jannis-noah]

Andreas, was ist das für ein Glas?

[Reverend_O]

Sieht nach dem Burgunder Glas von Zalto aus...

[jannis-noah]

Danke Oliver.

[paia99]

Ja genau, Zalto Burgunder