Der Weißwein Thread!!!!

[optics]

Sommerwein - easy

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[man-stein]

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Das war irgendwie nix, zwar Ortswein, sollte man aber trotzdem nicht so jung trinken. Bis nächstes Jahr!

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Buhl 2012 Pechstein, war sehr ordentlich, aber sicher nicht so wahnsinnig toll, wie der Lobenberg behauptet.

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Christmann ist einfach mein Ding, hier Reiterpfad 2011. Ist schon 'ne Weile her und ich hab' keine Notizen gemacht, war aber klasse.

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Wittmann ist eine sichere Bank, hier Kirchspiel 2012. Kannte ich bisher nicht, war typisch Wittmann, feine Nase, brauchte etwas, dann aber sehr klar.

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Halenberg ist einfach meine Lieblingslage, hier Schäfer Fröhlich 2012. Ich mochte schon den 2012er Ortswein von Emrich Schönleber sehr, Schäfer Fröhlich legt hier noch eine Schippe drauf. Interessant, wie der sich nach dem Öffnen entwickelt hat. Mittags entkorkt, dann noch etwas (angenehme) Primärfrucht, abends dann etwas flach mit zu sehr dominierender Säure. Am zweiten Tag dann rund und mineralisch, wie er sein soll.

[Neal Caffrey]

Eine Reise in die Wachau lohnt sich immer!

[tigertom]

Eine Reise in die Wachau lohnt sich immer!

Uiuiui, da hat aber wer ganz groß eingekauft!

[Neal Caffrey]

Uiuiui, da hat aber wer ganz groß eingekauft!

Eine Reise in die Wachau lohnt sich immer

[Corium]

Manchmal habe ich beim ersten Schluck das Geführl, der Wein hätte einen ganz leichten Korken. Beim 2 Schluck denke ich, doch nicht. Beim Dritten wieder mehr. Mit mehr Luft wird der Eindruck weniger. Nach dem ersten Nachschenken kommt das Gefühl wieder.
Dieser Wein war mal wieder so einer.
Letztendlich glaube ich, er hatte keinen Korken.
Kennt das noch jemand?

Dr. Bürklin-Wolf, 2016 Gaisböhl Grand Cru:

[Thedas]

Manchmal habe ich beim ersten Schluck das Geführl, der Wein hätte einen ganz leichten Korken. Beim 2 Schluck denke ich, doch nicht. Beim Dritten wieder mehr. Mit mehr Luft wird der Eindruck weniger. Nach dem ersten Nachschenken kommt das Gefühl wieder.
Dieser Wein war mal wieder so einer.
Letztendlich glaube ich, er hatte keinen Korken.
Kennt das noch jemand?

Dr. Bürklin-Wolf, 2016 Gaisböhl Grand Cru:

Schade Jens... finde den eigentlich sehr gut „normal“

[THX_Ultra]

Der erste Eindruck passt zu 99% - leider. Du kannst zb. den Wein mit etwas Wasser verdünnen - dann daran riechen, das fördert den Korkgeruch in der Regel noch etwas zu Tage.

[Corium]

Nach Kork gerochen hat er nicht!

[d_s]

Letztes Wochenende zum ersten Mal einen grünen Sylvaner getrunken.

Bis dato völlig an mir vorbeigezogen. Jahrgang weiß ich leider nicht, da ich ihn Glasweise bestellt habe. Am Ende war es dann doch eine Flasche
Zu Spargel und beim Plaudern mit Freunden sehr gefällig.

Dieser war der Übeltäter https://www.koelner-weinkeller.de/20...hoCD9IQAvD_BwE

Nagelt mich bitte nicht auf den Jahrgang fest.

[Thedas]

Ich sehe mit Schrecken dass ich ewig nix mehr gepostet hab... Schande über mich... im Urlaub gabs einmal Chardonnay aus Arbois (eines meiner Lieblingsweingüter) und einen Salzlippen Chenin aus Saumur (auch hier ein klasse/teilweise junges Winzer Team zu Gange).

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[Thedas]

Als bekennender Naturwein Fan - 18er Chablis von de Moor rockt mit Luft schon jetzt

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Seckinger King 2017 geiler, knackiger unfiltrierer Riesling... für den Preis klarer Kauf

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[Fluzzwupp]

Bei der Hitze nur ein Glas

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[Barnabas]

Wir hatten gestern ein bissle was auf.

Hammelmann hat mich nicht von Hocker gehauen, dafür zu teuer. Dellchen jung, spritzig & jetzt schon mega. Ungeheuer war jetzt perfekt, da muss ich nachkaufen.

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[Thedas]

Wir hatten gestern ein bissle was auf.

Hammelmann hat mich nicht von Hocker gehauen, dafür zu teuer. Dellchen jung, spritzig & jetzt schon mega. Ungeheuer war jetzt perfekt, da muss ich nachkaufen.

Krass, dass der 17er schon gut gestanden hat... Meine 17er bis jetzt haben alle massiv Luft gebraucht Winning Ungeheuer find ich eh gut... Kirchenstück zu fairem Preis ebenso

[THX_Ultra]

Einen fantastisch frischen, noch richtig jugendlichen Rioja Gran Reserva aus 2010 verkostet - für mich ist das was zum reinlegen, geiler Wein. Hab schon bestellt

Der hat auch die Zigarre locker weggesteckt

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[Alessio67]

Start der Veltliner Verkostung aus der Wachau ��

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[Neal Caffrey]

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Favorit war für mich der 2009er Matassa sowie der 2003er Wiltinger von Egon Müller

[Thedas]

Matassa mag ich auch gerne - wir hatten den Orange am Wochenende :-)

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[Neal Caffrey]

Matassa mag ich auch gerne - wir hatten den Orange am Wochenende :-)

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Kannst du noch kurz was zu denn drei Flaschen rechts sagen, da kann man kaum Infos denn Etiketten entnehmen. Bei dem zweiten kann ich nur sehen Amphore und Wein aus Frankreich.Die Etiketten sind leider verschwommen. Schönes Lineup sieht nach einem gelungenen Abend aus.