Versteh' Deine Denke nicht. Warum willst Du die Mail auf dem iPhone denn löschen? Der Riesenanhang wird doch nicht aufs iPhone geladen.
Entweder Du brauchst eine Mail noch (z.B um sie auf dem PC runter zu laden), dann löscht man sie nicht oder Du brauchst eine Mail nicht (z.B. Spam), dann löscht Du sie und sie ist überall weg.