Der Espresso-Thread

[dafredy]

Die Silvia hat ja keine Temperaturanzeige und daher ist das "Temperatursurfen" ein Thema, auch in vielen YouTube-Videos, wobei mache behaupten, gleich nach dem Erlöschen der Lampe sei die Temperatur am besten, andere wiederum erst einige Zeit warten bzw. etwas Wasser ablassen. Internet halt.

Mein Problem bisher: zu viel bitterer Kaffee. Also werde ich über den Mahlgrad versuchen, mich da ranzutasten und gleichzeitig das "Bezugsfenster" was die Temperaturanzeige betrifft im Auge behalten. Irgendwann wird's schon hinhauen, hoffe ich mal...

Danke an alle Helfenden!

[ferrismachtblau]

Die Silvia hat ja keine Temperaturanzeige und daher ist das "Temperatursurfen" ein Thema, auch in vielen YouTube-Videos, wobei mache behaupten, gleich nach dem Erlöschen der Lampe sei die Temperatur am besten, andere wiederum erst einige Zeit warten bzw. etwas Wasser ablassen. Internet halt.

Mein Problem bisher: zu viel bitterer Kaffee. Also werde ich über den Mahlgrad versuchen, mich da ranzutasten und gleichzeitig das "Bezugsfenster" was die Temperaturanzeige betrifft im Auge behalten. Irgendwann wird's schon hinhauen, hoffe ich mal...

Danke an alle Helfenden!

Das ist ein guter Weg über den Mahlgrad. Zu bitter = nach meiner Einschätzung nach zu fein gemahlen. Wenn du den Puck ausklofpst, dürfte momentan im Siebträger ein leicht ölig-brauner Rückstand zu sehen sein, oder?