Liebe diesen Thread hier und kann die Ausführungen auf den letzten Seiten nur unterschreiben. Gerade zu Beginn ist das abwiegen, um In and Out nachvollziehen zu können, enorm wichtig.

Was ich uneingeschränkt empfehlen kann, ist eine Handmühle - habe zuhause die Kinu M47 Classic - und die QuickMill Luna. Zum Thema Handmühle nur so viel: ich bin sehr faul und kam von keinem Kaffee zuhause zum Siebträger mit Handmühle.

Mittlerweile ist es ein Ritual geworden, was mir so viel Freude macht und einfach nicht mehr wegzudenken ist. Nur wenn viele Gäste da sind, macht es nur bedingt Spaß und verzögert die Angelegenheit, ansonsten würde ich das bei Anschaffung zumindest in Erwägung ziehen.

Viel Freude und Erfolg beim Rantasten und Ausprobieren.