Zitat Zitat von Surforbiter Beitrag anzeigen
Wobei doch dunkle, also ölhaltigere, Röstungen eher zum Klumpen und Channeling führen müssten als hellere?

Ich denke, ob man nachher noch rumstochern sollte, hängt nicht unwesentlich von der Mühle ab und wie fluffig und homogen das Mahlgut da rausfliegt.
Das ist gut möglich, Florian. Ich mahle wie gesagt in einen Dosing-Cup, da klumpt das Mahlgut schon mal etwas, bis es im Siebträger gelandet ist.