Zitat Zitat von heradot Beitrag anzeigen
Hi zusammen,

Hat jemand Erfahrungen mit einer hochwertigen Thermoblock? Gibts sowas überhaupt oder ist für einen guten Espresso eine schwere, durchgewärmte Brühgruppe technisch ein Muss? Irgendwie widerstrebt es mir mittlerweile 1-2l Wasser über 30min aufzuheizen um 30ml Espresso zu ziehen. Aber welche Alternativen gibt es?

Beste Grüße, Marco
Wenn Milchschaum keine Priorität hat, Du keine Wissenschaft draus machen möchtest, keinen Bock auf Temperatursurfen hast, einfach nur nach drei, vier Minuten Aufheizen einen klasse Cafe aus einer gut gebauten Maschine mit einem zeitlos-schönen Design (a la Aicher und Rams) ziehen willst: Zuriga Z1 oder Z2.