Jedenfalls nicht an der Mühle sparen, da kaufste sonst zweimal. Die ECM-Mühle (ohne Dosierer) sollte es minimum sein, die auch wirklich ordentlich mahlt. Soll es ein Timer sein, die Mazzer Mini E. Ist zwar am Anfang mit Kampf verbunden, aber den hast Du als Anfänger auch mit der Maschine, also - wurscht. An der Mühle würde ich nicht sparen.

Dafür dann eher an der Maschine. Wird viel Milch aufgeschäumt? Dann irgendeinen Zweikreiser, Marke fast egal. Wenn nicht, Ulrichs Standardempfehlung Rancillio Silvia oder die ECM ausm Network?