Der Espresso-Thread

[Edmundo]

Defintiv zu wenig Kaffee

Genau. Nach dem Bezug sollte der Puck etwas gequollen sein und sich das Sieb leicht abbilden auf dem Puck idealerweise.

Rühr vor dem Tampern mit nem Schaschlikstäbchen das Kaffeemehl um um die Klümpchen zu lockern.