Der Espresso-Thread

[Jr1231]

Ernstgemeinte Frage: Was ist den so schlecht an der E61 Brühgruppe?

[BJH]

Ernstgemeinte Frage: Was ist den so schlecht an der E61 Brühgruppe?

Sie ist sehr träge, reagiert insofern auf Temperaturänderung eher langsam. Zudem neigt sie zum Überhitzen, was gleichwohl mit einem E61 Dualboiler ganz gut in den Griff zu bekommen ist.

Das Konzept ist nicht schlecht und trotz der Tatsache, dass es "ein wenig" in die Jahre gekommen ist (sie wurde 1961 auf den Markt gebracht), funktioniert es mit o.a. Spezifika gut. Es ist schlicht eine Entwicklung für den professionellen/gewerblichen und nicht für den sog. domestic Bereich.