Der Espresso-Thread

**cape** · 24.11.2016, 16:25

Zitat von jekyller

Tigerstreifen, nicht nur bei Uhren ein Thema

Die Slayer mit einer Gruppe steht ganz oben auf meiner Upgrade Liste !

**Edmundo** · 24.11.2016, 20:03

Zitat von ducsudi

jekyller: Mach erst mal die Milchschaumdüse sauber...

+1

Hast Du Deine Megamaschine schon, Sudi?

Edit: Der Mac ersetzt Sudi durch Audi

**ducsudi** · 24.11.2016, 20:04

Zitat von elmar2001

+1

Hast Du Deine Megamaschine schon, Sudi?

Edit: Der Mac ersetzt Sudi durch Audi

Zu 1: ja.

Zu edit : schröcklich

**Sailking99** · 24.11.2016, 22:05

Sudi:
Bilder?????

**BJH** · 26.11.2016, 18:05

Sooo, meine Sophia ist wieder da. Mit neuer Blackbox und neuer Pumpe.

Da ich grade für meine Schwester eine junge gebrauchte Rocket Cellini gekauft habe, hatte ich diese kurzfristig als Backup genutzt. Tolle Maschine, aber was soll ich ich sagen: Ich bin heilfroh, dass ich meinen alten, rumpelnden Traktor wieder habe.

Sophia ist laut, ungehobelt aber irgendwie sexy. Sie lebt und das merkt und vor allem das hört man. Nice, so ne leise, neue Maschine. Aber irgendwie beliebig und im Vergleich zu Sophia seelenlos

**BJH** · 26.11.2016, 18:18

Sophia

**ducsudi** · 26.11.2016, 18:37

Zitat von Sailking99

Sudi:
Bilder?????

Hab nur eins. Auf den anderen habe ich festgestellt, daß ich morgen putzen muss.

IMG_2155.jpg

**optics** · 26.11.2016, 19:45

Meinen Glückwunsch zur Traummaschine

War im Frühjahr zur Werksbesichtigung in Scarperia bei Marzocco, sehr zu empfehlen

Welche Mühle hast Du ?

**ducsudi** · 26.11.2016, 19:55

Eine Ceado 37s und eine Mazzer Mini E.

Die Mazzer nutzt meine bessere Hälfte für ihre French Press.

**jekyller** · 26.11.2016, 22:33

Zitat von ducsudi

Hab nur eins. Auf den anderen habe ich festgestellt, daß ich morgen putzen muss.

IMG_2155.jpg

Ganz genau, zuerst Saubermachen, dann über andere milchschaumdüsen lästern!

**ducsudi** · 26.11.2016, 22:39

Zitat von jekyller

Ganz genau, zuerst Saubermachen, dann über andere milchschaumdüsen lästern!

Das Teil ist nur eingesaut wegen Kombination einer neuen Kaffeesorte, dem bodenlosen Siebträger und einer Lebensabschnittsgefährtin, die wenig Wert auf anständiges Tampern legt.

**jekyller** · 26.11.2016, 23:09

Zitat von ducsudi

Das Teil ist nur eingesaut wegen Kombination einer neuen Kaffeesorte, dem bodenlosen Siebträger und einer Lebensabschnittsgefährtin, die wenig Wert auf anständiges Tampern legt.

Ui, die Kombination von Umständen leuchtet ein! Übrigens, hatte auch vorher ne GS3, super Teil! Hast sie am festwasser?

**ducsudi** · 27.11.2016, 05:45

Festwasser ist da doch Pflicht. Sicher.

**baja** · 27.11.2016, 11:40

Zitat von jekyller

...Übrigens, hatte auch vorher ne GS3, super Teil! Hast sie am festwasser?

... sehr interessant - berichte doch mal bitte kurz über deine Erfahrung(en) mit beiden Maschinen - oder, falls du das ggf. schon einmal an anderer Stelle getan haben solltest, bitte einen Link dorthin. Danke ...

**mjb** · 29.11.2016, 07:57

Könnt ihr Espressobohnen empfehlen? Wir brauchen gerade Nachschub

**Thedas** · 29.11.2016, 08:45

Vits, Machhörndl, Barn, Bonanza...

**BJH** · 29.11.2016, 10:59

Die Frage könnte auch lauten: Könnt ihr nen Rotwein empfehlen. Der Keller ist grade leer.

Ich empfehle geröstete Bohnen, Färbung eher dunkelbraun bis schwarz. Verpackt in nem Beutel.

**mjb** · 29.11.2016, 11:07

Zitat von BJH

Die Frage könnte auch lauten: Könnt ihr nen Rotwein empfehlen. Der Keller ist grade leer.

Ich empfehle geröstete Bohnen, Färbung eher dunkelbraun bis schwarz. Verpackt in nem Beutel.

Wohl wahr. Sorry, die Frage war ein wenig zu allgemein gehalten.
Hab jetzt den Caffe Roen Extra Bar geholt. Der passt mit 80% Arabica / 20% Robusta sehr gut

**Muellema** · 29.11.2016, 11:38

Zitat von BJH

Die Frage könnte auch lauten: Könnt ihr nen Rotwein empfehlen. Der Keller ist grade leer.

Ich empfehle geröstete Bohnen, Färbung eher dunkelbraun bis schwarz. Verpackt in nem Beutel.

ähnliches hatte ich auch im Kopf

**BJH** · 29.11.2016, 12:02

Zitat von mjb

Wohl wahr. Sorry, die Frage war ein wenig zu allgemein gehalten.
Hab jetzt den Caffe Roen Extra Bar geholt. Der passt mit 80% Arabica / 20% Robusta sehr gut

Das sagt ja zunächst mal nicht viel. Ist halt ne Mischung aus zwei Sorten. Es gibt gute bis hin zu total beschissenen Robustasorten. Ebenso Arabicas. Außerdem schmeckt deine Maschine anders als meine. Hab ich grade wieder selber erfahren. Mein favorisierter Espresso schmeckt in meiner ECM anders (mir besser) als in der Rocket meiner Schwester. Trotz mit meiner Mühle gemahlen, Standort der Maschinen identisch etc.

Insofern sind Empfehlungen maximal grobe Indizien. Letztlich muss man sich selber durchprobieren. Wie eben auch beim Wein.

Good Luck