klar kannst du das sichern...normalerweise liegt das alles unter

einfach ein back-up des Itunes Verzeichnis machen, das liegt typischweise im Music Verzeichnis von Windows...dann hast du deine Mucke, die Datenbank und die Playlists...kannst du dann auf einen beliebigen anderen Rechner aufspielen und es geht weiter...

Details findest du auch hier:

http://support.apple.com/kb/HT1364?viewlocale=de_DE