[quote]Original von cfischer
Hallo Zusammen,

was gibts bei Euch denn an Heiligabend zu essen?

Ich fang mal an:

Gänsebraten aus dem Ofen, Rotkohl mit karamellisierten Apfelspalten, Kartoffelklöse, Maronen

als Dessert:

Pannacotta mit Himbeermark

Dazu wahlweise einen schönen Riesling und für die Rotweintrinker einen 95er Grange von Penfolds (ichfreumichdrauf!!!)

...so, die Schlacht ist geschlagen. Für morgen ist eine Gänsebrust übrig geblieben, ein wenig Rotkraut und Sosse. Dazu dann einen in der Pfanne angebratenen Knödel (gabs bei meiner Oma auch immer...): Lecker!!!!
Jetzt noch einen Absacker und dann gute Nacht.
Euch allen noch einen scönen Weihnachtsabend!