Hallo Zusammen,

was gibts bei Euch denn an Heiligabend zu essen?

Ich fang mal an:

Gänsebraten aus dem Ofen, Rotkohl mit karamellisierten Apfelspalten, Kartoffelklöse, Maronen

als Dessert:

Pannacotta mit Himbeermark

Dazu wahlweise einen schönen Riesling und für die Rotweintrinker einen 95er Grange von Penfolds (ichfreumichdrauf!!!)

Als Digestif einen Ziegler Wildkirsch

Euch allen guten Appetit und schöne Weihnachten!