Also bei DELL würde ich persönlich immer auf die Business Lines PRECISION oder LATITUDE zurückgreifen.

Auf alle Fälle ist der 3-Jahre-Vor-Ort-Service zu empfehlen. Gerade in Bezug auf die Businessgeräte stellt DELL hier die Ersatzteilversorgung über Jahre sicher.
Weiterhin gibt es bei DELL die Option, im Falle eines Festplattendefektes die alte HD zu behalten. Somit können die Daten nicht in falsche Hände geraten.

Für Deinen Anwendungsbereich würde ich zum Latitude D830 raten. Bei der Konfiguration kannst Du nicht viel falsch machen. Viel RAM, >2GB, und eine schnelle HD, 7.500 UPM, sind durch nichts zu ersetzen.
Versuche noch XP als Downgrade zu bekommen.

Solltest Du dich für ein Dockingstation entscheiden, kannst Du diese bei späteren Businessgeräten weiter verwenden.

Kläre den Preis telefonisch ab und verlasse Dich nicht auf die Preise und Konfigurationsmöglichkeiten der Website. Als Businesskunde bekommst Du enorme Rabatte, je nach Konfiguration und Software können 25 -35% weniger herauskommen - auch bei Einzelsystemen.

Zur Serie Studio kann ich Dir wenig sagen, die ist recht neu. Die Serie XPS ist eher für Spielefreaks gedacht.