Ich finde auch, dass es beim Tourbillon (als Armbanduhr) hauptsächlich darum geht, dass es hohe handwerkliche Kunst ist und sogar schön anzuschaun ist.
Zum Beispiel auch der Gyrotourbillon von JLC den Rainer schon angesprochen hat. Die Uhr wird durch den Gyrotourbillon bestimmt nur im Zehntelsekundenbereich genauer gehen als ein "normaler" und unterliegt trotzdem den Schwankungen durch Temperatur usw. Aber wenn man einfach den Gyro sieht, is man total begeistert und schaut Minutenlang drauf.
So ein Tourbillon ist ja auch Steampunk allererster Klasse