Hier gibt es doch Fachleute und erfahrene Amateure für die unterschiedlichsten Themen

Kann mir jemand sagen, mit was für Pumpen Wein bei der Herstellung & Abfüllung gefördert/transportiert wird?

Stimmt es, dass das Pumpen von Wein mit "normalen" Kreiselpumpen nicht ratsam ist, weil die Scherkräfte den Wein "beschädigen", und weil die starke Durchmischung zum raschen oxidieren führen kann.

Werden in der Weinindustrie spezielle Pumpen, wie z.B. Membranpumpen, verwendet?

Es wäre toll, wenn sich hier jemand etwas auskennen würde.