Ich nehme auch einfach Butter und Salbei. Lasse allerdings den Knoblauch beim Salbei weg (ist aber Geschmacksache). Oben drauf dann etwas Tasmanischer Pfeffer, Parmesan und natürlich die leckeren Trüffel von Andreas.
Alternativ auch mit Olivenöl und Knoblauch, dies auch in der Pfanne erwärmen und die Nudeln drin schwenken.
Die Trüffel haben natürlich auch selbst gemachte Nudeln verdient.
Hier noch ein paar Bilder.
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Thema: Kochthread
Baum-Darstellung
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15.12.2014, 19:38 #11
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Gruß
Markus
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