Ich habs!

Was für ne Odysee ... über T-Mobile bei der iPhone-Apfel-Hotline gelandet:
Einstellungen - Allgemein - zurücksetzen - Netzwerkeinstellungen zurücksetzen.


Flo, noch ne Info: Daten-Romaning ausschalten sorgt nur im Ausland dafür, dass du offline bist.
Innerhalb D lässt sich edge (zumindest beim 2G) nicht ausschalten, außer über ein jailbreak und BossPrefs.