ich habe mir eine ätzende Erkältung gefangen und bin daher zu Hause auf meiner Couch dick eingemummelt, Heizung auf 190 - und habe langeweile.

Es klingelt, der Paketbote kommt und bringt mir einen echten Klassiker:



ein Forge de Laguiole aus der Luxe SL Serie mit Griffen in Ebenholz, wirkt sehr edel - reine Handarbeit, diese Serie wird von den 4 besten Schmieden dies Hersteller gefertigt



man merkt hier besonders die Liebe zum Detail. Die Klinge ist eine XC 75 - also ein nicht rostfreier Carbonstahl, der sich dafür aber mühelos auf Rasiermesserschärfe bringen lässt.

die geschmiedete Biene -das Markenzeichen der Messer aus dem Laguiole - ist ein echter Hingucker





Zwei traditionelle Produkte treffen aufeinander