Zitat Zitat von kramerboandl Beitrag anzeigen
ja, sehr gut.

wobei spargel allein mit parmesan, i weiß ned recht.
aber so runded der parmesan die kartoffel und der schinken den spargel geschmaklich ab.
und alles in an hauch butter. beim nächsten mal farblich mit grünem spargel und frischen kräutern pimpn.

an guadn

boandl


Der Schuhbeck hätte es nicht besser erklären können!
Hut ab und Danke!


Apropos Schuhbeck:
Bei mir gab's heute die restlichen Stockwürst von Mittag abgebräunt.





Zwiebeln, Senf und drei Urstoff dazu. Mehr braucht's ned.






Und: Schmeckt nicht nur bei schönem Wetter!



Herzlichst
Johann