Seegurke ist auch nicht mein Ding, stand heute aber auch nicht auf dem Speiseplan.

"uni", was man als Sushi manchmal bekommt, ist übrigens nicht der Seeigel selbst, sondern dessen/ihre Eier.
Ist nicht jedermanns Sache, aber ich habe mich mittlerweile daran gewöhnt.

Tarako sind die Eier des Alaska-Seelachs und unglaublich lecker, auch ganz einfach mit Pasta.

Karasumi sind der getrocknete und gesalzene Rogen der Meeräsche. Leicht angeröstet ein feinherber Fischgenuss.