was gibt's heut bei euch zu essen...

[Barnabas]

Barolosauce is back

[ehemaliges mitglied]

Guten Appetit!

Pasta mit Trüffel?

[Barnabas]

Nein, zwar hausgemacht, aber pur, nur mit mehr Barolosauce gemampft

[hase]

Gestern Abend



man nehme:







das Ergebnis

[lachender]

...und die Freddy Schilling Burger werde ich nächste mal in Köln probieren, die sehen richtig lecker aus, danke für den Tip. Wobei in Köln esse ich acuh gerne bei "sushi am Ring".

[lachender]

Markus, schön wieder Barolo-bilder zu sehen. Habe Deinen thread von Sf gestern erst gesehen, danke dafür, tolle Eindrücke die du da vermittelst.

[Barnabas]

Nach den letzten Weihnachtseinkäufen tatsächlich ein gutes offenes Restaurant zum Lunch gefunden, war aber nicht leicht

[love_my_EXII]

Stecke in den Vorbereitungen. Crab salad:

Krebsfleisch, säubern, Ei und Mayonnaise bereithalten, Ei schön zerkleinern, Krebsfleisch grob zerkleinern und mit einem guten Löffel Mayonnaise unterheben. Etwas weißer Pfeffer.

Gruß,
Oliver

crabsalad_a.jpg

crabsalad_b.jpg

crabsalad_c.jpg

crabsalad_d.jpg

crabsalad_e.jpg

[Barnabas]

Oliver,

Per FB und RLX live dabei

[love_my_EXII]

aber nur bei den Kleinigkeiten - beim Rest, volle Konzentration Frohe Weihnachten Markus!

Gruß,
Oliver

[cfischer]

Schon am Freitag:

Gebratene Jakobsmuscheln
image.jpg

Als Hauptgang Tourndeo Rossini, der Klassiker
image.jpg

[tiger-vs-me]

für die lieben Schwiegereltern heute mal nicht den Klassiker Rinderfilet...

Gänseleber auf Linsen
Getrüffelte Maronensuppe
winterlicher Salat mit Wachtelbrust
Cranberrysorbet
Rehrücken mit Gratin und Linsen
Pralinenkuchen

und bevor alle kommen machen meine Frau und ich schon mal ne Witwe auf und hauen uns den Kaviar rein ;-)

einzig die Uhr ist noch ne Frage....
aber ich glaube ich geb der 116400 heute den Vortritt

Schöne Weihnachten
Guten Appetit

[martinsp]

Also das mit den Steaks und Fleischbildern muss aufhōren, Markus

Achja Frūhstūcksbilder haben sich auch eingeschlichen

http://i1229.photobucket.com/albums/...CCBF68C3A3.jpg

http://i1229.photobucket.com/albums/...CCCE1BBA2C.jpg

Und FLEISCH

http://i1229.photobucket.com/albums/...CCE1FDD59A.jpg

http://i1229.photobucket.com/albums/...CCEF538735.jpg

http://i1229.photobucket.com/albums/...CCB3F75B58.jpg

[Hannes]

[Moin]

Als ich das Bild sah, bekam ich mächtig Appetit auf das Zeug. Und irgendwo muss noch eine Dose davon sein. Und gefunden! Einzige Hürde noch: Ich spreche die Sprache nicht, nur so viel ist klar, 06.2007 könnte in die Hose gehen. Ärzte / Sanitäter an Bord? Wenns gut aus sieht und riecht, kann man das riskieren?

[mask]

Mehr braucht kein Mensch Hannes

[ehemaliges mitglied]

Ich hätte mich auch etwas zurück halten sollen. Mir ist sooooo schlecht. Würstchen mit Kartoffelsalat gab's und ich habe richtig reingehauen.

[cfischer]

Acocadosalat mit Garnelen als Vorspeise
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Gefolgt von Hirschgulasch mit Knöpfli und Rosenkohl
image.jpg

Orangen Pana Cotta, Tarte au Chocalat, dazu marinierte Grapefruitfilets
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[lachender]

Aperitif:



Vorspeise:



Hauptspeise: Kurt: die vorab versprochene zukünftig "zu verspeisende" Gans



...mit Serviettenklöße

[PCS]

Restefrühstück.....