Zitat Zitat von Subdate300 Beitrag anzeigen
Was mir hier immer wieder auffällt, das Fleich am Gaser wird nicht so dunkel wie am Holzkohlegrill.

Liegts an der Zeit oder am Gas?
Was meinst Du? Das Branding?
Wenn ich ausreichend vorheize kann ich Dir auf meinem Gasgrill auf ein rohes Stück Fleisch schwarze Streifen zaubern. Alles eine Frage der Einstellung. Heiß genug wird's jedenfalls.